Canneberges à l'orange, façon gremolata
Curieux Bégin

Canneberges à l'orange, façon gremolata


Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 1 t. (250 ml) de canneberges, fraîches ou congelées
  • 1 orange moyenne, pour le jus
  • 1/4 d'orange, pour le zeste
  • 1/4 t. (60 ml) de noix de Grenoble
  • 1 c. à thé (5 ml) de sucre

Préparation

Étapes principales

Déposer tous les ingrédients dans la tasse d'un robot culinaire et pulser jusqu'à l'obtention d'une texture homogène, mais grossière.

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Lexique

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