Télé-Québec
Canneberges à l'orange, façon gremolata
Curieux Bégin

Canneberges à l'orange, façon gremolata

  • (0)
  • TempsTemps

    Préparation :
    10 minutes

    Cuisson :
    S/O

  • FacileFacile
  • RendementRendement

    300 ml

Automne — Condiments et marinades — Facile et simple — Fruits — Rapide — Végétarien

Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 1 t. (250 ml) de canneberges, fraîches ou congelées
  • 1 orange moyenne, pour le jus
  • 1/4 d'orange, pour le zeste
  • 1/4 t. (60 ml) de noix de Grenoble
  • 1 c. à thé (5 ml) de sucre

Préparation

Étapes principales

  1. Déposer tous les ingrédients dans la tasse d'un robot culinaire et pulser jusqu'à l'obtention d'une texture homogène, mais grossière.

Vous aimeriez aussi

Poires caramélisées au vinaigre balsamique

Poires caramélisées au vinaigre balsamique

  • (0)

Curieux Bégin
Trio de champignons sauvages rôtis

Trio de champignons sauvages rôtis

  • (0)

Curieux Bégin
Friture de choux de Bruxelles au vinaigre de framboise

Friture de choux de Bruxelles au vinaigre de framboise

  • (0)

Curieux Bégin

Que pensez-vous de cette recette?