Télé-Québec
Haricots verts au lard salé
Curieux Bégin

Haricots verts au lard salé

  • (0)
  • TempsTemps

    Préparation :
    5 minutes

    Cuisson :
    8 minutes

  • RendementRendement

    4 portions

Accompagnements

Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 1 lb (450 g) de haricots verts, parés
  • 2 1/2 oz (75 g) de lard salé
  • Poivre

Préparation

Étapes principales

  1. Porter 1 litre d'eau à ébullition, ajouter le bloc de lard salé et laisser bouillir pendant 5 minutes.
  2. Ajouter les haricots et cuire le tout pendant 3 minutes.
  3. Bien égoutter, poivrer et servir aussitôt.

Vous aimeriez aussi

Galettes de légumes

Galettes de légumes 

  • (0)

Curieux Bégin
Bananes pesées

Bananes pesées

  • (0)

Curieux Bégin
Sauce créole

Sauce créole

  • (0)

Curieux Bégin

Que pensez-vous de cette recette?