Télé-Québec
Secret de Maurice à la menthe
Curieux Bégin

Secret de Maurice à la menthe

  • (0)

Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 1 meule de fromage Le Secret de Maurice, à maturité
  • 6 feuilles de menthe

Préparation

Étapes principales

  1. À l'aide d'un couteau d'office, découper le dessus du fromage et le retirer.
  2. Déposer les feuilles de menthe à la surface du fromage et remettre le couvercle dessus.
  3. Envelopper le fromage dans une pellicule plastique et mettre à macérer au frigo pendant 24 heures.
  4. 2 heures avant le service, sortir le fromage du frigo, retirer la pellicule plastique et le laisser tempérer.
  5. Servir avec une petite cuillère.

Vous aimeriez aussi

Que pensez-vous de cette recette?

© 2020 Télé-Québec. Tous droits réservés. Réalisation - Direction des médias numériques.