Secret de Maurice à la menthe

Name: Secret de Maurice à la menthe
Ingredients: 1 meule de fromage Le Secret de Maurice, à maturité; 6 feuilles de menthe

Entrées — Facile et simple — Végétarien

Ingrédients principaux

Étapes principales

À l'aide d'un couteau d'office, découper le dessus du fromage et le retirer.
Déposer les feuilles de menthe à la surface du fromage et remettre le couvercle dessus.
Envelopper le fromage dans une pellicule plastique et mettre à macérer au frigo pendant 24 heures.
2 heures avant le service, sortir le fromage du frigo, retirer la pellicule plastique et le laisser tempérer.
Servir avec une petite cuillère.

Curieux Bégin

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