Pizza minute
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Facile
Économique — Facile et simple — Fruits — Légumes — Lunch — Produits laitiers — Rapide — Recette de semaine — Soupers — Tomate
Ingrédients
Ingrédients principaux
- Pain azim de 9 pouces (22,5 cm) de diamètre
- Sauce tomate ou sauce à spaghetti
- Poivrons rôtis, coupé en lamelles
- Mélange d'herbes séchées
- Artichauts marinés
- Champignons, coupés en lamelles
- Viandes froides (capicolle, prosciutto, pepperoni)
- Saucisses italiennes (douces et fortes) en tranches
- Olives noires, coupées en rondelles
- Olives vertes, coupées en rondelles
- Fromage râpé
Préparation
Étapes principales
- Déposer le pain azim sur une plaque allant au four, huilée.
- Étendre une belle couche de sauce sur la totalité de la pâte.
- Répartir les garnitures choisies et couvrir de fromage.
- Mettre au four à 350° F, de 25 à 30 minutes.
Note
On conserve les pains azim non utilisés au congélateur, et on les sort au besoin, sans même prendre le temps de les décongeler avant de les garnir.
Point de vente
On trouve les pains azim ainsi que les tortillas (de maïs ou de blé) dans les grandes surfaces, dans le rayon boulangerie, à côté des pains pitas et des « wraps ».
Option de substitution
On peut remplacer le pain azim par des pains naan, pita ou tout autre pain plat ou pain sans levain.
Note
« Vide-frigo » par excellence, la pizza se fera une joie de vous débarrasser des restes de la veille et de l'avant-veille.
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Lexique
