Télé-Québec
Haricots verts
Curieux Bégin

Haricots verts

Accompagnements — Économique — Facile et simple — Pâques et Fête des mères — Rapide — Santé et protéiné — Végétarien

Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 1 poignée de haricots verts
  • 1 c. à thé de beurre
  • 1 c. à thé d'échalote française, finement hachée
  • Sel et poivre

Préparation

Étapes principales

Blanchir les haricots à l'eau bouillante de 5 à 7 minutes.

Les refroidir immédiatement, en les plongeant dans l'eau glacée.

Faire suer les échalotes dans le beurre moussant et y ajouter les haricots.

Sauter pendant 2 minutes, ou le temps que les haricots soient bien chauds.

Assaisonner et servir.

Vous aimeriez aussi

Salade santé au riz vert et au freekeh

Salade santé au riz vert et au freekeh

  • (0)

Curieux Bégin
Courge rôtie au fenouil

Courge rôtie au fenouil

  • (0)

Curieux Bégin
Salade Waldorf

Salade Waldorf

  • (1)

Curieux Bégin

Aorem

Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit.

Lexique

Que pensez-vous de cette recette?

© 2018 Télé-Québec. Tous droits réservés. Réalisation - Direction des médias numériques.