Tire éponge
Halloween — Pâques et Fête des mères — Végétarien
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 2 t. (500 ml) d'eau
- 4 ½ t. (1,125 ml) de sucre blanc
- 4 t. (1 l) de sirop de maïs foncé
- 1/4 tasse (60 ml) de vinaigre blanc
- 1/4 t. (60 ml) de bicarbonate de soude
Préparation
Étapes principales
- Dans une grande casserole, réunir l'eau, le sucre, le sirop de maïs et le vinaigre. Porter à ébullition à feu vif.
- Cuire jusqu'à 302 °F (150 °C) (grand cassé) au thermomètre à bonbon. Attention : la préparation est très chaude.
- Refroidir au comptoir jusqu'à la disparition complète des bulles à la surface de la préparation.
- Ajouter le bicarbonate, et fouetter vigoureusement.
- Verser dans un moule carré de 12 X 24 po (30 X 60 cm) tapissé de papier parchemin
Note
On peut facilement couper cette recette.
Vous aimeriez aussi
Aorem
Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit.
Lexique