Salsa
-
Facile
Économique — Facile et simple — Rapide — Recette de semaine — Santé et protéiné — Tartinades et trempettes — Tomate — Végétarien
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 piment jalapeño, paré, coupé grossièrement
- 1 petit bouquet de basilic frais, haché grossièrement
- 1/2 oignon rouge, haché grossièrement
- 28 oz (796 ml) de tomates italiennes (elles sont moins aqueuses), égouttées (ou quelques tomates fraîches)
- 2 c. à thé (10 ml) de Ume-Su* (marque bio suggérée : Koyo)
- 4 c. à thé (20 ml) d'huile d'olive extra vierge bio
- Sel
Préparation
Étapes principales
- Dans le bol du robot, hacher le piment, le basilic et l'oignon.
- Ajouter les tomates et mélanger. Ajouter ensuite l'Ume-Su, l'huile et le sel.
- Servir avec le burger.
Saviez-vous ?
*Le Ume-Su est un vinaigre non acide, d'origine japonaise, fait de pruneaux fermentés dans le sel marin.
Vous aimeriez aussi
Aorem
Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit.
Lexique
