Smoothie noisettes et amandes

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Érable — Facile et simple — Produits laitiers — Rapide — Recette de semaine — Santé et protéiné — Smoothies — Végétarien

Ingrédients

• 60 ml (1/4 tasse) noisettes fraîches, sans la peau
• 45 ml (3 c. à soupe) poudre d'amande
• 250 ml (1 tasse) lait
• 15 ml (1 c. à soupe) sirop d'érable

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Préparation

1. Faire tremper les noisettes et la poudre d'amande dans le lait. Réfrigérer pendant 10 à 15 minutes.
2. Dans un mélangeur, broyer le mélange réfrigéré ainsi que le sirop d'érable jusqu'à l'obtention d'une texture onctueuse.
3. Servir.

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Info santé

Les noix et les noisettes constituent une source importante de mélatonine. De plus, la vitamine E qu'elles contiennent contribue à protéger le cœur, le cerveau, les muscles, les articulations, les yeux, la peau ainsi que les appareils digestif et immunitaire.