Moi j'mange… des produits de la mer

Florence-Léa Siry donne des trucs pour apprêter poissons et fruits de mer. Bernard Lavallée présente plusieurs espèces méconnues du fleuve Saint-Laurent. Au menu : moules crémeuses aux poireaux, spaghettis aux coquillages, vol-au-vent façon chaudrée

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