Caroline Huard

Complice

Caroline Huard

Caroline Huard, alias Loounie, aime s'amuser avec les aliments et partager sa passion pour la cuisine végétalienne accessible et décomplexée. Elle mise sur des recettes à la fois simples et gourmandes et partage avec plaisir ses petits trucs pour une cuisine vegane réjouissante.

Thérapeute de formation et de métier pendant une quinzaine d'années, elle se consacre maintenant exclusivement à la création culinaire, avec comme mission d'aider sa communauté à avoir un peu plus de plaisir (et beaucoup moins de stress) en cuisine.

Ses recettes

Wellington de lentilles, courge et canneberges

Wellington de lentilles, courge et canneberges

  • (2)
Sauce crémeuse poireau et Dijon

Sauce crémeuse poireau et Dijon

  • (1)
Croustade de petits fruits au barbecue

Croustade de petits fruits au barbecue

  • (1)
Banana split complètement banane

Banana split complètement banane

  • (2)
Tacos à l’ananas grillé et au coco

Tacos à l’ananas grillé et au coco

  • (1)
Tempeh à l’orange et son fenouil grillé

Tempeh à l’orange et son fenouil grillé

  • (1)
Brochettes de tempeh balsamique

Brochettes de tempeh balsamique

  • (2)
Tofu grillé à la mexicaine

Tofu grillé à la mexicaine

  • (3)
Tofu grillé sésame et arachides

Tofu grillé sésame et arachides

  • (5)
Tofu grillé à la syrienne

Tofu grillé à la syrienne

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Ses billets

Billet Manger local et de saison : quelques outils!

Manger local et de saison : quelques outils!

Billet Desserts véganes sur le BBQ : pour finir l’été (et le repas) en beauté!

Desserts véganes sur le BBQ : pour finir l’été (et le repas) en beauté!

Billet Tempeh sur le grill : laissez-vous tenter!

Tempeh sur le grill : laissez-vous tenter!

Billet Le tofu, roi du BBQ!

Le tofu, roi du BBQ!

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