Alcool et cocktails

Surprenez vos convives en servant ces amusants cocktails inventifs. Ou mieux! Démontrez votre talent en créant vos propres liqueurs et eaux de vie aromatisées!

Alcool et cocktails
Coquilles Saint-Jacques

Coquilles Saint-Jacques

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Pappardelles à la vodka et au citron

Pappardelles à la vodka et au citron

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Tagliatelles à la stout et à l'effiloché de boeuf

Tagliatelles à la stout et à l'effiloché de boeuf

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Soupe allemande à la bière et aux champignons des bois

Soupe allemande à la bière et aux champignons des bois

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Soupe aux lentilles du Puy, aux légumes et aux lardons

Soupe aux lentilles du Puy, aux légumes et aux lardons

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Marinière de moules Rougemont

Marinière de moules Rougemont

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Potage-repas du temps des pommes

Potage-repas du temps des pommes

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Coq au vin

Coq au vin

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Moules marinières

Moules marinières

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Planche repas trempette extrême

Planche repas trempette extrême

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Cupcakes à la bière noire et à la mélasse

Cupcakes à la bière noire et à la mélasse

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Panthère Rose

Panthère Rose

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Monsieur Cocktail

Le vœu du verger

Le vœu du verger

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Monsieur Cocktail

Fraises de l’île

Fraises de l’île

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Monsieur Cocktail

Montréal Sour

Montréal Sour  

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Monsieur Cocktail

Un mojito en Gaspésie

Un mojito en Gaspésie

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Monsieur Cocktail

Cindy Temple (mojito festif sans alcool)

Cindy Temple (mojito festif sans alcool) 

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Mousseux à l'ananas

Mousseux à l'ananas

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Cocktail vert

Cocktail vert

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Curieux Bégin

Variations sur les bulles : cocktails et mimosas

Variations sur les bulles : cocktails et mimosas

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Burger du carnaval, sauce au porto

Burger du carnaval, sauce au porto

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Mouclade

Mouclade

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Escargots au beurre anisé

Escargots au beurre anisé

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Biscottis et affogato

Biscottis et affogato

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Poitrine de porc érable et calvados

Poitrine de porc érable et calvados

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Breuvage au jus de canneberge

Breuvage au jus de canneberge

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Curieux Bégin

Truite en papillote à la poire et au mistelle

Truite en papillote à la poire et au mistelle

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Curieux Bégin

Arak

Arak

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Curieux Bégin

La « biche » ou le caribou réinventé

La « biche » ou le caribou réinventé

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Curieux Bégin

Vin chaud épicé à la poire

Vin chaud épicé à la poire

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Curieux Bégin

Québec Coffee

Québec Coffee

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Curieux Bégin

Tokyo cosmopolite

Tokyo cosmopolite

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Curieux Bégin

Banderita

Banderita

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Curieux Bégin

Sangrita

Sangrita

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Curieux Bégin

Floater à la stout et à la glace au café

Floater à la stout et à la glace au café

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Curieux Bégin

Bloody Iza

Bloody Iza

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Curieux Bégin

Gin and jam

Gin and jam

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Curieux Bégin

Mai Tai

Mai Tai

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Curieux Bégin

Painkiller

Painkiller

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Curieux Bégin

LBC Mule

LBC Mule

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Curieux Bégin

Crevettes flambées au pastis

Crevettes flambées au pastis

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Curieux Bégin

Pintade à la jerk et au curaçao

Pintade à la jerk et au curaçao

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Curieux Bégin

Stinger aux fruits rouges

Stinger aux fruits rouges

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Curieux Bégin

Old fashioned au café

Old fashioned au café

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Curieux Bégin

Phò Hito

Phò Hito

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Curieux Bégin

Saké bomb façon Biiru

Saké bomb façon Biiru

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Curieux Bégin

Vin chaud à l'orange

Vin chaud à l'orange

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Curieux Bégin

Caipiroska

Caipiroska

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Curieux Bégin

Petits radis rouges au Pineau des Charentes

Petits radis rouges au Pineau des Charentes

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Curieux Bégin

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

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Curieux Bégin

Pisco sour

Pisco sour

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Curieux Bégin

Cocktail Pan-Am

Cocktail Pan-Am

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Curieux Bégin

Côtelettes d'agneau grillées aux épices et sa gastrique miel-xérès

Côtelettes d'agneau grillées aux épices et sa gastrique miel-xérès

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Curieux Bégin

Bourbon sour au citron brûlé

Bourbon sour au citron brûlé

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Curieux Bégin

Cocktail à l'argousier

Cocktail à l'argousier

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Curieux Bégin

Carlotta

Carlotta

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Curieux Bégin

Mock-mojitos

Mock-mojitos

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Curieux Bégin

Cocktail de 50ème

Cocktail de 50ème

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Curieux Bégin

Apéritif aux agrumes

Apéritif aux agrumes

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di Stasio

Mousse de foies de poulet aux canneberges séchées

Mousse de foies de poulet aux canneberges séchées

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di Stasio

Cocktail de canneberges épicé

Cocktail de canneberges épicé

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di Stasio

Desserts de Fabrice Coutanceau

Desserts de Fabrice Coutanceau

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di Stasio

Cocktail canneberge-Campari

Cocktail canneberge-Campari

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di Stasio

Cocktail aux canneberges et à l'orange

Cocktail aux canneberges et à l'orange

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di Stasio

Eau de fruits - Aqua de fruta

Eau de fruits - Aqua de fruta

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di Stasio

Cocktail oriental – Limonade aux litchis

Cocktail oriental – Limonade aux litchis

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di Stasio

Shooter à la roquette

Shooter à la roquette

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di Stasio

Crêpes au chocolat

Crêpes au chocolat

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di Stasio

Martini aux litchis

Martini aux litchis

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di Stasio

Le limoncello de Josée

Le limoncello de Josée

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di Stasio

Tartinade au bleu et au porto

Tartinade au bleu et au porto

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di Stasio

Filet de porc au bleu, aux noisettes et au porto

Filet de porc au bleu, aux noisettes et au porto

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di Stasio

Soupe à l'oignon au gruyère des grottes

Soupe à l'oignon au gruyère des grottes

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di Stasio

Vin d'orange (aussi appelé « marquis » )

Vin d'orange (aussi appelé « marquis » )

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di Stasio

Terrine de lapin aux fruits secs

Terrine de lapin aux fruits secs

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di Stasio

Salade de pamplemousse au Campari

Salade de pamplemousse au Campari

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di Stasio

Dirty martini

Dirty martini

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di Stasio

Bloody mary

Bloody mary

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di Stasio

Champagne cocktail

Champagne cocktail

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di Stasio

Cocktail à la grenade

Cocktail à la grenade

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di Stasio

Spritz

Spritz

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di Stasio

Pots de crème à l'absinthe

Pots de crème à l'absinthe

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di Stasio

Drink Le Sulpicien

Drink Le Sulpicien

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di Stasio

Drink Amer America

Drink Amer America

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di Stasio

Drink Bloody Cougar

Drink Bloody Cougar

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di Stasio

Sirop de concombre lime et menthe

Sirop de concombre lime et menthe

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di Stasio

Drinks de Noël

Drinks de Noël

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di Stasio

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