Automne
L'automne est la saison généreuse par excellence avec ses récoltes et ses couleurs. C'est aussi la saison des plats mijotés, cuits lentement pour en dégager tout le fumet et faire saliver toute la maisonnée.
Pain de viande « pas de viande » coulis aigre-doux
Moi j'mange
Filet de porc, betteraves rôties et gremolata aux fruits
Moi j'mange
Plaque de poulet au fenouil, abricots et olives
Moi j'mange
Gruau au four à l'érable et aux pommes
Moi j'mange
Pâtes aux choux de Bruxelles façon « one pot »
Moi j'mange
Chips de pommes au four
Compote de pommes à la mijoteuse
Soupe à l'ail des boys
Un chef à la cabane
Bombes de chocolat chaud
Ragoût de lentilles et lait de coco
Moi j'mange
Omble chevalier et chou fermenté
Curieux Bégin
Mini-poivrons farcis à l’agneau
Moi j'mange
Boulettes de viande asiatiquoises
Curieux Bégin
Truite au court-bouillon
Curieux Bégin