Télé-Québec

Automne

L'automne est la saison généreuse par excellence avec ses récoltes et ses couleurs. C'est aussi la saison des plats mijotés, cuits lentement pour en dégager tout le fumet et faire saliver toute la maisonnée.

Automne
Gigot d’agneau aux herbes

Gigot d’agneau aux herbes

  • (1)
Orgetto aux pleurotes et au fromage 1608 de Charlevoix

Orgetto aux pleurotes et au fromage 1608 de Charlevoix

  • (1)
Café Picard

Café Picard

  • (0)

Un chef à la cabane
Côtes de porc

Côtes de porc

  • (2)

Un chef à la cabane
Chili sin carne aux trois haricots

Chili sin carne aux trois haricots

  • (4)
Potage à la citrouille et aux haricots blancs

Potage à la citrouille et aux haricots blancs

  • (1)
Soupe phô au riz et poulet

Soupe phô au riz et poulet

  • (42)
Bortsch de Bob le Chef

Bortsch de Bob le Chef

  • (0)

Curieux Bégin
Macaroni au fromage, flanc de porc et truffe des Appalaches

Macaroni au fromage, flanc de porc et truffe des Appalaches

  • (1)

Curieux Bégin
Galettes de légumes

Galettes de légumes 

  • (0)

Curieux Bégin
Gratin de rutabaga

Gratin de rutabaga

  • (0)

Curieux Bégin
Pommes de terre à la lyonnaise

Pommes de terre à la lyonnaise

  • (0)

Curieux Bégin
Dumpling aux prunes

Dumpling aux prunes

  • (0)

Curieux Bégin
Knedle (soupe aux quenelles)

Knedle (soupe aux quenelles)

  • (0)

Curieux Bégin
Patates douces farcies aux lentilles et au kale

Patates douces farcies aux lentilles et au kale

  • (8)
Gnocchis aux polpettes

Gnocchis aux polpettes

  • (0)

Curieux Bégin
Ragoût du dimanche

Ragoût du dimanche

  • (0)

Curieux Bégin
Brocoli et sauce tournesol

Brocoli et sauce tournesol

  • (1)

Curieux Bégin
Tarte aux bleuets

Tarte aux bleuets

  • (3)
Soupe aux gourganes

Soupe aux gourganes 

  • (3)
Poitrine de dinde sauvage sur coffre, cuisses en ballotine et écrasée de pomme de terre au nard des pinèdes

Poitrine de dinde sauvage sur coffre, cuisses en ballotine et écrasée de pomme de terre au nard des pinèdes 

  • (0)

Curieux Bégin
Chaudrée de maïs express aux crevettes

Chaudrée de maïs express aux crevettes

  • (8)
Joues de veau braisées au vin rouge

Joues de veau braisées au vin rouge

  • (0)

Curieux Bégin
Salade santé au riz vert et au freekeh

Salade santé au riz vert et au freekeh

  • (0)

Curieux Bégin
Muffins à la citrouille et crumble aux noix

Muffins à la citrouille et crumble aux noix

  • (1)
Huitres César

Huitres César

  • (1)
Burger boeuf braisé et vin rouge

Burger boeuf braisé et vin rouge

  • (0)
Fondue pour le chalet

Fondue pour le chalet

  • (1)
Doux beurre de pomme

Doux beurre de pomme

  • (3)
Gelée du verger

Gelée du verger

  • (0)
Chocolat chaud cadeau

Chocolat chaud cadeau

  • (5)
Huîtres gratinées

Huîtres gratinées

  • (0)
Tarte d'automne

Tarte d'automne

  • (1)
Cho-chocolat chaud

Cho-chocolat chaud

  • (1)
Cannoli à la crème à la citrouille

Cannoli à la crème à la citrouille

  • (1)
Tarte aux pommes de grand-mère

Tarte aux pommes de grand-mère

  • (0)
Douceur poires et amandes

Douceur poires et amandes

  • (0)
Tarte pacanes et bourbon

Tarte pacanes et bourbon

  • (18)
Croustade double fruits

Croustade double fruits

  • (1)
Pêches rôties

Pêches rôties

  • (1)
Globe-tomates

Globe-tomates

  • (0)
Soupe comme à la maison

Soupe comme à la maison

  • (0)
Poulet confo

Poulet confo

  • (1)
Chaudrée pop

Chaudrée pop

  • (0)
Ragoût de boulettes

Ragoût de boulettes

  • (1)
Ragoût réconfort

Ragoût réconfort

  • (0)
Potage parmentier

Potage parmentier

  • (2)
Macaroni décadent

Macaroni décadent

  • (1)
Chili sin carne

Chili sin carne

  • (1)
Croustade aux pommes

Croustade aux pommes

  • (0)
Pain de viande et sa sauce

Pain de viande et sa sauce

  • (1)
Poitrine de poulet florentine

Poitrine de poulet florentine

  • (0)
Poivrons farcis

Poivrons farcis

  • (0)
Grelots escargots

Grelots escargots

  • (0)
Roulé jardinier au boeuf

Roulé jardinier au boeuf

  • (0)
Roulades veau et asperges

Roulades veau et asperges

  • (1)
Pâté paysan

Pâté paysan

  • (0)
Crumble aux abricots

Crumble aux abricots

  • (1)
Pain à l'ail

Pain à l'ail

  • (0)
Lingot de légumes

Lingot de légumes

  • (1)
Gratin végé

Gratin végé

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Tian

Tian

  • (1)
Gratin crucifère

Gratin crucifère

  • (0)
Pizza ratatouille

Pizza ratatouille

  • (1)
Pizza douceur d'octobre

Pizza douceur d'octobre

  • (0)
Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

  • (7)
Boeuf bon à l'os

Boeuf bon à l'os

  • (0)
Carbonnades flamandes

Carbonnades flamandes

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Chili con carne

Chili con carne

  • (1)
Boeuf du jardin

Boeuf du jardin

  • (2)
Mijoté lime-coco fraîcheur

Mijoté lime-coco fraîcheur

  • (0)
Ragoût grand-mère

Ragoût grand-mère

  • (1)
Carottes rôties

Carottes rôties

  • (0)
Courge rôtie et houmous

Courge rôtie et houmous

  • (1)
Patates douces, pommes et pacanes

Patates douces, pommes et pacanes

  • (0)
Salade douce d'automne

Salade douce d'automne

  • (2)
Légumes grillés et courge rôtie

Légumes grillés et courge rôtie

  • (0)
Soupe tonkinoise

Soupe tonkinoise

  • (0)
Millefeuille à l'érable

Millefeuille à l'érable

  • (0)

Un chef à la cabane
Brocolis à la pâte noisette

Brocolis à la pâte noisette

  • (0)

Un chef à la cabane
Cupcakes aux carottes

Cupcakes aux carottes

  • (0)

Curieux Bégin
Foie gras poêlé et ragoût de légumes

Foie gras poêlé et ragoût de légumes

  • (0)

Curieux Bégin
Cari de poulet et de légumes

Cari de poulet et de légumes

  • (1)

Curieux Bégin
Papillote de courge et tomates

Papillote de courge et tomates

  • (0)

Curieux Bégin
Le meilleur ketchup maison au monde (dit « Le ketchup à Suzanne » )

Le meilleur ketchup maison au monde (dit « Le ketchup à Suzanne » )

  • (0)

Curieux Bégin
Côte de boeuf au jus

Côte de boeuf au jus

  • (6)

Curieux Bégin
Gâteau aux carottes façon grilled cheese

Gâteau aux carottes façon grilled cheese

  • (0)

Curieux Bégin
Oranges à la cannelle

Oranges à la cannelle

  • (0)

Curieux Bégin
Flétan et palourdes poêlés

Flétan et palourdes poêlés

  • (2)

Curieux Bégin
Boeuf à la ficelle

Boeuf à la ficelle

  • (0)

Curieux Bégin
Potage à la courge

Potage à la courge

  • (0)

Curieux Bégin
Soupe aux pois

Soupe aux pois

  • (0)

Curieux Bégin
Ragoût de pattes et boulettes

Ragoût de pattes et boulettes

  • (0)

Curieux Bégin
La « biche » ou le caribou réinventé

La « biche » ou le caribou réinventé

  • (0)

Curieux Bégin
Noix aux épices

Noix aux épices

  • (0)

Curieux Bégin
Jarrets d'agneau aux oignons perlés et cidre de glace

Jarrets d'agneau aux oignons perlés et cidre de glace

  • (0)

Curieux Bégin
Choux de Bruxelles rissolés

Choux de Bruxelles rissolés

  • (0)

Curieux Bégin
Gâteau aux canneberges et aux pacanes

Gâteau aux canneberges et aux pacanes

  • (2)

Curieux Bégin
Panna cotta au vin de glace, pommes au sirop, crumble à l'avoine, sorbet aux pommes

Panna cotta au vin de glace, pommes au sirop, crumble à l'avoine, sorbet aux pommes

  • (1)

Curieux Bégin
Poires caramélisées au vinaigre balsamique

Poires caramélisées au vinaigre balsamique

  • (0)

Curieux Bégin
Tarte à l'oignon

Tarte à l'oignon

  • (0)

Curieux Bégin
Chili

Chili

  • (0)

Curieux Bégin
Vin chaud épicé à la poire

Vin chaud épicé à la poire

  • (1)

Curieux Bégin
Jambon à la Buteuse

Jambon à la Buteuse

  • (2)

Curieux Bégin
Lapin aux cerises

Lapin aux cerises

  • (0)

Curieux Bégin
Épaule de cochon braisée et bines brunes

Épaule de cochon braisée et bines brunes

  • (2)

Curieux Bégin
Soupe à l'oignon de mon père

Soupe à l'oignon de mon père

  • (0)

Curieux Bégin
Dégustation d'huîtres

Dégustation d'huîtres

  • (0)

Curieux Bégin
Caramel au clou de girofle

Caramel au clou de girofle

  • (0)

Curieux Bégin
Cuisses de lapin farcies au chorizo

Cuisses de lapin farcies au chorizo

  • (0)

Curieux Bégin
Poitrines de pigeon aux épices

Poitrines de pigeon aux épices

  • (0)

Curieux Bégin
Concassé de courge musquée

Concassé de courge musquée

  • (0)

Curieux Bégin
Jarret de cerf au thé du Labrador

Jarret de cerf au thé du Labrador

  • (0)

Curieux Bégin
Pudding épicé aux canneberges

Pudding épicé aux canneberges

  • (0)

Curieux Bégin
Beignets aux patates farcis de gelée de pomme

Beignets aux patates farcis de gelée de pomme

  • (0)

Curieux Bégin
Oignons confits au gras de canard

Oignons confits au gras de canard

  • (1)

Curieux Bégin
Oranges muscadées

Oranges muscadées

  • (0)

Curieux Bégin
Crêpes fines, oranges muscadées et mascarpone

Crêpes fines, oranges muscadées et mascarpone

  • (0)

Curieux Bégin
Épaule de porc vice (et versa…)

Épaule de porc vice (et versa…)

  • (0)

Curieux Bégin
Fleurmier au girofle

Fleurmier au girofle

  • (0)

Curieux Bégin
Tranches de courge musquée, rôties au gingembre

Tranches de courge musquée, rôties au gingembre

  • (0)

Curieux Bégin
Chutney de courge, mangue, orange et épices douces

Chutney de courge, mangue, orange et épices douces

  • (0)

Curieux Bégin
Joues de boeuf à la Brasse-Camarade

Joues de boeuf à la Brasse-Camarade

  • (0)

Curieux Bégin
Cuisses de pintade à la Dulcis Succubus

Cuisses de pintade à la Dulcis Succubus

  • (0)

Curieux Bégin
Choucroute à la Boréale Blanche

Choucroute à la Boréale Blanche

  • (0)

Curieux Bégin
Canneberges à l'orange, façon gremolata

Canneberges à l'orange, façon gremolata

  • (0)

Curieux Bégin
Jarret d'agneau braisé, croûte de Corn Flakes miel et amandes

Jarret d'agneau braisé, croûte de Corn Flakes miel et amandes

  • (0)

Curieux Bégin
Pommes au caramel et crème à la mascarpone

Pommes au caramel et crème à la mascarpone

  • (0)

Curieux Bégin
Beurre à l'orange

Beurre à l'orange

  • (0)

Curieux Bégin
Palette de veau braisée

Palette de veau braisée

  • (16)

Curieux Bégin
Carbonnade de veau au rutabaga

Carbonnade de veau au rutabaga

  • (1)

Curieux Bégin
Compote de pommes au sel vanillé

Compote de pommes au sel vanillé

  • (1)

Curieux Bégin
Vinaigre de framboise

Vinaigre de framboise

  • (0)

Curieux Bégin
Friture de choux de Bruxelles au vinaigre de framboise

Friture de choux de Bruxelles au vinaigre de framboise

  • (0)

Curieux Bégin
Jardinière de légumes

Jardinière de légumes

  • (0)

Curieux Bégin
Roulades de porc et jardinière de légumes

Roulades de porc et jardinière de légumes

  • (0)

Curieux Bégin
Confiture fraise et rhubarbe

Confiture fraise et rhubarbe

  • (0)

Curieux Bégin
Conserve de bleuets

Conserve de bleuets

  • (0)

Curieux Bégin
Omelette à la courge butternut

Omelette à la courge butternut

  • (0)

Curieux Bégin
Maquereaux marinés

Maquereaux marinés

  • (0)

Curieux Bégin
Ballotine de râble de lapin aux olives vertes, lardons et tournesol

Ballotine de râble de lapin aux olives vertes, lardons et tournesol

  • (170)

Curieux Bégin
Cuisses de lapin à l'huile de truffe

Cuisses de lapin à l'huile de truffe

  • (0)

Curieux Bégin
Blanquette d'agneau qui sent bon…

Blanquette d'agneau qui sent bon…

  • (0)

Curieux Bégin
Pintade de l'Action de grâce

Pintade de l'Action de grâce

  • (0)

Curieux Bégin
Les cretons de Rémy

Les cretons de Rémy

  • (0)

Curieux Bégin
Biscuits à la mélasse d'Etné

Biscuits à la mélasse d'Etné

  • (0)

Curieux Bégin
Poitrines de Canard du Lac Brome aux épices et sa poêlée de fruits à la vanille

Poitrines de Canard du Lac Brome aux épices et sa poêlée de fruits à la vanille

  • (0)

Curieux Bégin
Carpaccio de poire, betterave rouge et peccorino

Carpaccio de poire, betterave rouge et peccorino

  • (0)

Curieux Bégin
Confit de prunes de Damas au gingembre

Confit de prunes de Damas au gingembre

  • (0)

Curieux Bégin
Gâteau au fromage mascarpone, purée de prune à la badiane

Gâteau au fromage mascarpone, purée de prune à la badiane

  • (0)

Curieux Bégin
Polenta crémeuse, haricots romains et cipollinis au vin rouge

Polenta crémeuse, haricots romains et cipollinis au vin rouge

  • (0)

Curieux Bégin
Salade tiède de légumes d'automne

Salade tiède de légumes d'automne

  • (1)

Curieux Bégin
Muffins à l'oignon et au cheddar

Muffins à l'oignon et au cheddar

  • (0)

Curieux Bégin
Poêlée de pied de mouton

Poêlée de pied de mouton

  • (0)

Curieux Bégin
Suprêmes de pintade pochés, purée de pomme et rutabaga à la sauge

Suprêmes de pintade pochés, purée de pomme et rutabaga à la sauge

  • (0)

Curieux Bégin
Masala chai

Masala chai

  • (0)

Curieux Bégin
Crêpes de Christian

Crêpes de Christian

  • (0)

Curieux Bégin
Soupe de lièvre aux lardons et haricots

Soupe de lièvre aux lardons et haricots

  • (0)

Curieux Bégin
Dermatose des russules au cubèbe

Dermatose des russules au cubèbe

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Curieux Bégin
Chanterelles marinées

Chanterelles marinées

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Curieux Bégin
Pleurotes confits

Pleurotes confits

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Curieux Bégin
Tarte à la truite et aux champignons

Tarte à la truite et aux champignons

  • (1)

Curieux Bégin
Chili au poulet et à la courge musquée

Chili au poulet et à la courge musquée

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Curieux Bégin
Sablés choco-épices

Sablés choco-épices

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Curieux Bégin
Vin chaud à l'orange

Vin chaud à l'orange

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Kiss me cake

Kiss me cake

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Curieux Bégin
Escalopes de veau à la crème et aux pommes

Escalopes de veau à la crème et aux pommes

  • (0)

Curieux Bégin
Ragoût de mouton aux haricots

Ragoût de mouton aux haricots

  • (0)

Curieux Bégin
Figue noire façon crème brûlée, crème fouettée au bleu

Figue noire façon crème brûlée, crème fouettée au bleu

  • (0)

Curieux Bégin
Macaroni aux pattes de cochon

Macaroni aux pattes de cochon

  • (0)

Curieux Bégin
Vol-au-vent aux oeufs de caille

Vol-au-vent aux oeufs de caille

  • (0)

Curieux Bégin
Poulet, courges et clémentines

Poulet, courges et clémentines

  • (0)

Curieux Bégin
Choucroute au curcuma

Choucroute au curcuma

  • (0)

Curieux Bégin
Conserves de pommes, eau de rose et cardamome

Conserves de pommes, eau de rose et cardamome

  • (2)

Curieux Bégin
Boulettes suédoises

Boulettes suédoises

  • (0)

Curieux Bégin
Boulettes en sauce tomate

Boulettes en sauce tomate

  • (0)

Curieux Bégin
Terrine de maman Brouard

Terrine de maman Brouard

  • (0)

Curieux Bégin
Tomates cerise aux aromates

Tomates cerise aux aromates

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Curieux Bégin
Citrons confits au sel

Citrons confits au sel

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Curieux Bégin
Gratinée lyonnaise

Gratinée lyonnaise

  • (0)

Curieux Bégin
Salade Waldorf

Salade Waldorf

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Curieux Bégin
Soupe de noces italiennes

Soupe de noces italiennes

  • (1)

Curieux Bégin
Pâté pommes-caramel

Pâté pommes-caramel

  • (0)

Curieux Bégin
Curieuse chaudrée

Curieuse chaudrée

  • (0)

Curieux Bégin
Croquettes de courge Kabocha et sauce yogourt, menthe et jalapeño

Croquettes de courge Kabocha et sauce yogourt, menthe et jalapeño

  • (0)

Curieux Bégin
Pain perdu

Pain perdu

  • (0)

Curieux Bégin
Crostini aux pleurotes

Crostini aux pleurotes

  • (0)

Curieux Bégin
Tournedos de bison aux morilles

Tournedos de bison aux morilles

  • (0)

Curieux Bégin
Salade tiède de sucrine aux anchois marinés du Hoogan et Beaufort

Salade tiède de sucrine aux anchois marinés du Hoogan et Beaufort

  • (0)

Curieux Bégin
Pudding chômeur parisien

Pudding chômeur parisien

  • (0)

Curieux Bégin
Pintade farcie au beurre brioché

Pintade farcie au beurre brioché

  • (0)

Curieux Bégin
Poule au pot

Poule au pot

  • (0)

Curieux Bégin
Carottes glacées miel et gingembre

Carottes glacées miel et gingembre

  • (1)

Curieux Bégin
Gâteau Ricarlotte

Gâteau Ricarlotte

  • (1)

Curieux Bégin
Sucre à la Crémy

Sucre à la Crémy

  • (1)

Curieux Bégin
Champvallon

Champvallon

  • (11)

Curieux Bégin
Épaule de porc braisée de Josée

Épaule de porc braisée de Josée

  • (1)

Curieux Bégin
Ragoût de champignons du Coton

Ragoût de champignons du Coton

  • (1)

Curieux Bégin
Millefeuille d'omelettes

Millefeuille d'omelettes

  • (1)

Curieux Bégin
Nganda yala - Poêlée de mangues aux épices

Nganda yala - Poêlée de mangues aux épices

  • (0)

Curieux Bégin
Potage à la courge, épices douces et lait de coco

Potage à la courge, épices douces et lait de coco

  • (0)

Curieux Bégin
Étuvée de boeuf aux raisins

Étuvée de boeuf aux raisins

  • (0)

Curieux Bégin
Osso bucco du Misto

Osso bucco du Misto

  • (1)

Curieux Bégin
Gâteau aux bananes et sauce au rhum

Gâteau aux bananes et sauce au rhum

  • (0)

Curieux Bégin
Pâté chinois réinventé

Pâté chinois réinventé

  • (27)

Cuisine futée, parents pressés
Chocolat chaud maison

Chocolat chaud maison

  • (42)

Cuisine futée, parents pressés
Muffins aux légumes

Muffins aux légumes

  • (20)

Cuisine futée, parents pressés
Hot chicken de survie

Hot chicken de survie

  • (0)

Cuisine futée, parents pressés
Rôti de palette au four

Rôti de palette au four

  • (83)

Cuisine futée, parents pressés
Pappardelles au boeuf effiloché

Pappardelles au boeuf effiloché

  • (8)

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Soupe au boeuf et à l'orge

Soupe au boeuf et à l'orge

  • (14)

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Chou-fleur pop-corn

Chou-fleur pop-corn

  • (1)

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Féta à la figue

Féta à la figue

  • (0)

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Boeuf aux légumes à la mijoteuse

Boeuf aux légumes à la mijoteuse

  • (17)

Cuisine futée, parents pressés
Crème de poireaux et salsa de pommes

Crème de poireaux et salsa de pommes

  • (0)

Cuisine futée, parents pressés
Méga-giga tarte aux pommes

Méga-giga tarte aux pommes

  • (0)

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Purée de courge

Purée de courge

  • (0)

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Fondue à la courge

Fondue à la courge

  • (5)

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Tarte à la courge

Tarte à la courge

  • (3)

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Gigot d'agneau aux pommes

Gigot d'agneau aux pommes

  • (0)

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Mini-shortcakes aux fraises d'automne

Mini-shortcakes aux fraises d'automne

  • (0)

Cuisine futée, parents pressés
Croustade allégée aux pommes et aux canneberges

Croustade allégée aux pommes et aux canneberges

  • (0)

Cuisine futée, parents pressés
Rôti de porc de base

Rôti de porc de base

  • (3)

Cuisine futée, parents pressés
Soupe tonkinoise au porc caramélisé

Soupe tonkinoise au porc caramélisé

  • (2)

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Bol de courge spaghetti

Bol de courge spaghetti

  • (2)

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Lasagne de la mer

Lasagne de la mer

  • (5)

Cuisine futée, parents pressés
Osso buco de porc à la mijoteuse et gremolata à l'orange

Osso buco de porc à la mijoteuse et gremolata à l'orange

  • (17)

Cuisine futée, parents pressés
Soupe-repas toute garnie

Soupe-repas toute garnie

  • (8)

Cuisine futée, parents pressés
Potage aux petits pois

Potage aux petits pois

  • (3)

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Porc aux pommes et à la bière

Porc aux pommes et à la bière

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Tourte aux légumes d'hiver

Tourte aux légumes d'hiver

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Pouding chômeur à la mijoteuse

Pouding chômeur à la mijoteuse

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Compote de pommes rapide

Compote de pommes rapide

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Crème d'oignons

Crème d'oignons

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Mini-grilled cheese

Mini-grilled cheese

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Cari de poulet à la mijoteuse

Cari de poulet à la mijoteuse

  • (75)

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Potage aux carottes à la thaïe

Potage aux carottes à la thaïe

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Cuisine futée, parents pressés
Trempette chaude aux artichauts

Trempette chaude aux artichauts

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Cuisine futée, parents pressés
Pâtes one pan à la saucisse italienne

Pâtes one pan à la saucisse italienne

  • (44)

Cuisine futée, parents pressés
Pâté au poulet

Pâté au poulet

  • (44)

Cuisine futée, parents pressés
Soupe aux lentilles et au rôti de palette à la mijoteuse

Soupe aux lentilles et au rôti de palette à la mijoteuse

  • (14)

Cuisine futée, parents pressés
Salade de maïs et de chou-fleur au wasabi

Salade de maïs et de chou-fleur au wasabi

  • (2)

Cuisine futée, parents pressés
Cassoulet futé

Cassoulet futé

  • (16)

Cuisine futée, parents pressés
Soupe aux pois à la mijoteuse

Soupe aux pois à la mijoteuse

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Cuisine futée, parents pressés
Gâteau renversé aux pommes (sans gluten ni produits laitiers)

Gâteau renversé aux pommes (sans gluten ni produits laitiers)

  • (2)

Cuisine futée, parents pressés
Cappuccino aux champignons

Cappuccino aux champignons

  • (0)

di Stasio
Sauce au chocolat et poires sautées

Sauce au chocolat et poires sautées

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di Stasio
Salade d'hiver

Salade d'hiver

  • (0)

di Stasio
Apéritif aux agrumes

Apéritif aux agrumes

  • (0)

di Stasio
Velouté de courge butternut

Velouté de courge butternut

  • (0)

di Stasio
Cassoulet de cailles de Cap-Saint-Ignace

Cassoulet de cailles de Cap-Saint-Ignace

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di Stasio
Cocktail de canneberges épicé

Cocktail de canneberges épicé

  • (0)

di Stasio
Grillades portugaises

Grillades portugaises

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di Stasio
Poulet à la crème et à la sarriette

Poulet à la crème et à la sarriette

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di Stasio
Chocolat chaud

Chocolat chaud

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di Stasio
Soupe tonkinoise

Soupe tonkinoise

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di Stasio
Courge musquée au four

Courge musquée au four

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di Stasio
Riz sauvage

Riz sauvage

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Tomates rôties et leurs variations

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Salade de betteraves asiatique

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Thé masala chai

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Shahi Korma - Korma à l'agneau

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Fumet de champignons

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Pain perdu aux pommes

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Chili au piment habanero et au cari

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Le bouilli de Colette

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Soupe aux gourganes

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Tarte aux pommes de terre

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Chocolat chaud pimenté

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Pouding aux petits fruits d'été

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Gratin de poireaux

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Soupe orientale

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Straciatella - Potage aux oeufs

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Soupe aux tomates, aux pommes et au cari

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Poivrons à la piémontaise

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Soupe de riz et poulet thaï - Khao Tom

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Potage à la citrouille

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Potage à la courge musquée

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Ragoût de citrouille et porc épicé

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Salade d'endives et de pommes

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Lapin aux pruneaux

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Cassoulet

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Tartes fines salées

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Boeuf en papillote facile

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Pasta e Fagioli

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Dinde fumée au barbecue et sa version cuite au four

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Chocolat chaud et lait de coco moussé, noix sablées

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Chocolat chaud à l'ancienne

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Osso bucco

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Collier d'agneau aux navets blancs

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Potage chou-fleur et cheddar

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Marinade à la coriandre et marinade à la diable

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Fraises au poivre

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Tartare de tomates fraîches

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Tomates confites

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Filet de poisson et peau croustillante, sauce aux tomates et aux herbes

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Compotée de poivrons - Peperonata

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Potage à l'oignon

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Soupe de chou « un peu asiatique »

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Feuilles d'un chou de Savoie farcies d'un cassoulet

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Salade de bettes à carde - Bietola

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Pommes confites au sucre d'érable

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Soupe aux légumes de Maman Sicotte

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Feuilleté de dinde aux champignons

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Fondue au fromage

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Soupe aux lentilles

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Soupe aux lentilles, chorizo et oeuf poché

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Lobster rolls de B & G

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Confiture de pommes

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Crème d'oignon toute simple

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Soupe aux boulettes d'Emma

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