Automne
L'automne est la saison généreuse par excellence avec ses récoltes et ses couleurs. C'est aussi la saison des plats mijotés, cuits lentement pour en dégager tout le fumet et faire saliver toute la maisonnée.
Bourguignon de betteraves rôties
Moi j'mange
Côtelettes de porc au romarin, radicchio grillé à l’érable
Moi j'mange
Patates douces et tomates au piment
Velouté d’oignons à la bière
Moi j'mange
Fondue thaï au lait de coco épicé
Moi j'mange
Émincé de boeuf à l'aubergine
Côtes de porc aux champignons et aux pruneaux
Crevettes au bacon et aux patates douces
Cassoulet de confit de volaille à la citrouille et à l'ail rôti
Fèves au four à la mélasse
Lasagne aux oignons caramélisés
Pâté au boeuf et aux champignons
Boeuf braisé aux légumes caramélisés
