Automne
L'automne est la saison généreuse par excellence avec ses récoltes et ses couleurs. C'est aussi la saison des plats mijotés, cuits lentement pour en dégager tout le fumet et faire saliver toute la maisonnée.
Croustade aux fraises
Pommes au porto
Curieux Bégin
Légumes d'hiver lactofermentés au sel
Velouté de cosses de petits pois
Tarte aux pommes dans un pot
Pâté chinois Saint-Sauveur
Curieux Bégin
Soupe à l'avoine
Un chef à la cabane
Bourguignon de betteraves rôties
Moi j'mange
Côtelettes de porc au romarin, radicchio grillé à l’érable
Moi j'mange
Patates douces et tomates au piment
Velouté d’oignons à la bière
Moi j'mange
Fondue thaï au lait de coco épicé
Moi j'mange
Émincé de boeuf à l'aubergine
