Tartares
Les viandes et les poissons crus ont le vent en poupe dans nos assiettes. La créativité de nos propositions pour les apprêter saura vous surprendre et vous conquérir.
Tartare de canard et navet tempura
Cornets de tartare
Tartare de saumon
Tartare de thon asiatique
Cocktail saumon safran
Parfait tartare de boeuf
Tartare de boeuf sur le pouce
Tartare de saumon, kiwi et fraise
Tartare de thon et crabe
Curieux Bégin
Tartare de canard
Curieux Bégin
Tartare de pétoncles au vinaigre de yuzu, servi sur cuillère
Curieux Bégin
Tartare de boeuf
Curieux Bégin
Tartare vietnamien
Curieux Bégin
Tartare de saumon de Normand
Curieux Bégin
Sashimi de saumon
Curieux Bégin
Tartare de boeuf
Curieux Bégin
Tartare d'agneau à la turque
Curieux Bégin
Thon, daïkon violet et jaune d'oeuf confit au tamari
Curieux Bégin
Tartare de saumon de Michelle
Curieux Bégin
Tartare de boeuf du Mokonuts
Curieux Bégin
Tartare de canard
Curieux Bégin
Faux tartare
Curieux Bégin
Tartare de tomates fraîches
di Stasio
Tartare de poisson et mayonnaise à la lime
di Stasio
Tartare de saumon
di Stasio
Tartare de boeuf
di Stasio
Tartare de saumon au lait de coco
di Stasio
Tartare de boeuf
di Stasio
Tartare de saumon pomme et concombre
di Stasio
