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Plats principaux

Quartiers de chou caramélisés

Gombo végétalien

Filets de truite rôtis, miel et gingembre

Pakora et sauce au miel

Poulet popcorn et sauce piquante au miel

Lasagnes roulées aux champignons

Ragù du dimanche (ragoût)

Porco tonnato (filet de porc)

Cavatelli carbonara aux pétoncles fumés-séchés

Salade tiède de pommes de terre, rutabaga et tempeh

Beurre de courge, pommes et érable

100 min

Risotto d'avoine nue à la courge

Contre-filets de bœuf, inspiration Stroganoff

Bourgots à l’ail et os à moelle

Chili végétarien aux trois sœurs

Banh mi Moi j’mange

Risotto à la courge kabocha et son ragoût de morilles

Spaghettis, brocoli et basilic

Parmentier de patates douces, champignons et lentilles

70 min

Gnocchis crémeux aux champignons à la plaque

Surlonge de bœuf Wagiu et garnitures de saison

Muffins briochés (Monkey Bread)

35 min

Tian de légumes à l’estragon

Brouillé de tofu aux courgettes

20 min

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