Télé-Québec

Entrées

Froides ou chaudes, les entrées sont la première mesure du concert de saveurs qu'est tout bon repas.

Entrées
Dumplings au tofu, sauce aux agrumes

Dumplings au tofu, sauce aux agrumes

  • (3)

Moi j'mange
Shahi panir

Shahi panir

  • (0)
Poireaux à la vinaigrette et au beurre de pomme

Poireaux à la vinaigrette et au beurre de pomme

  • (0)

Moi j'mange
Clafoutis salé

Clafoutis salé

  • (1)
Bhajis de courge, sauce crémeuse à la coriandre

Bhajis de courge, sauce crémeuse à la coriandre 

  • (6)

Moi j'mange
Ma salade bb - salade crémeuse végétalienne au brocoli et au tempeh

Ma salade bb - salade crémeuse végétalienne au brocoli et au tempeh

  • (2)
Fonds d'artichaut farcis à la viande hachée

Fonds d'artichaut farcis à la viande hachée

  • (0)
Pain de viande aux olives

Pain de viande aux olives

  • (0)
Tartines de boeuf au confit d'oignons

Tartines de boeuf au confit d'oignons

  • (0)
Tomates provençales

Tomates provençales

  • (0)
Mousse au saumon

Mousse au saumon

  • (1)
Poireaux vinaigrette

Poireaux vinaigrette

  • (0)
Salade de betteraves jaunes, de fenouil et de haricots blancs

Salade de betteraves jaunes, de fenouil et de haricots blancs

  • (0)
Planche repas trempette extrême

Planche repas trempette extrême

  • (0)
Chaudrée de maïs frais

Chaudrée de maïs frais

  • (0)
Tartare de canard et navet tempura

Tartare de canard et navet tempura

  • (0)
Bâtonnets de tofu épicés

Bâtonnets de tofu épicés

  • (1)
Tartare de pétoncles et grenades

Tartare de pétoncles et grenades

  • (1)
Salade Bruxelles-Grenoble

Salade Bruxelles-Grenoble

  • (3)
Dumplings aux restants de dinde et de couronne de crevettes

Dumplings aux restants de dinde et de couronne de crevettes

  • (0)

Curieux Bégin
Huîtres Bienville

Huîtres Bienville

  • (0)

Curieux Bégin
Escalope de foie gras d’oie poêlée

Escalope de foie gras d’oie poêlée

  • (0)

Curieux Bégin
Ceviche de cabillaud, verveine citronnelle et salade de pêche et légumes croquants

Ceviche de cabillaud, verveine citronnelle et salade de pêche et légumes croquants

  • (0)

Curieux Bégin
Vitello tonnato, façon Rosie

Vitello tonnato, façon Rosie

  • (0)

Curieux Bégin
Concombre-bourgot-menthe

Concombre-bourgot-menthe

  • (0)

Curieux Bégin
Boulettes laquées, ail et érable

Boulettes laquées, ail et érable

  • (0)

Curieux Bégin
Dumplings au canard confit

Dumplings au canard confit

  • (0)

Curieux Bégin
Tartare d’algues

Tartare d’algues

  • (0)

Curieux Bégin
Cornets de tartare

Cornets de tartare

  • (1)
Rouleaux impériaux

Rouleaux impériaux

  • (2)
Dumplings poêlés porc et crevettes

Dumplings poêlés porc et crevettes

  • (4)
Rouleaux printaniers

Rouleaux printaniers

  • (7)
Couscous antipasto

Couscous antipasto

  • (2)
Brochettes margherita

Brochettes margherita

  • (1)
Brochettes de halloumi grillé

Brochettes de halloumi grillé

  • (2)
Tours melon-féta

Tours melon-féta

  • (1)
Brochettes apéro rétro de légumes marinés

Brochettes apéro rétro de légumes marinés

  • (0)
Entrée à l'asiatique — Brochettes de gésiers de canard

Entrée à l'asiatique — Brochettes de gésiers de canard

  • (0)
Mousse de foie de volaille

Mousse de foie de volaille

  • (0)
Bouchées chèvre et fruits

Bouchées chèvre et fruits

  • (0)
Dattes farcies

Dattes farcies

  • (0)
Bonbons bacon saumon

Bonbons bacon saumon

  • (0)
Huitres César

Huitres César

  • (1)
Olives farcies pour l'apéro

Olives farcies pour l'apéro

  • (1)
Gravlax et blinis

Gravlax et blinis

  • (0)
Carpaccio d'espadon aux agrumes

Carpaccio d'espadon aux agrumes

  • (0)
Bar à huîtres

Bar à huîtres

  • (0)
Toasts crabe, chèvre et avocat

Toasts crabe, chèvre et avocat

  • (0)
Pieuvre tendre et croustillante

Pieuvre tendre et croustillante

  • (1)
Crevettes piri-piri

Crevettes piri-piri

  • (0)
Pétoncles orange et estragon

Pétoncles orange et estragon

  • (0)
Cocktail de crevettes à la mexicaine

Cocktail de crevettes à la mexicaine

  • (1)
Tartare de saumon, artichauts et amandes

Tartare de saumon, artichauts et amandes

  • (0)
Verrine de crevettes nord-sud

Verrine de crevettes nord-sud

  • (1)
Calmars à la charmoula

Calmars à la charmoula

  • (0)
Huîtres gratinées

Huîtres gratinées

  • (0)
Mouclade

Mouclade

  • (0)
Calmars frits à l'indienne

Calmars frits à l'indienne

  • (0)
Tartare pomme, herbes et parmesan

Tartare pomme, herbes et parmesan

  • (0)
Sardines portugaises

Sardines portugaises

  • (0)
Éperlans frits

Éperlans frits

  • (1)
Escabèche d'anchois

Escabèche d'anchois

  • (0)
Turbot croquettes

Turbot croquettes

  • (0)
Escargots au beurre anisé

Escargots au beurre anisé

  • (0)
Tataki de thon des îles

Tataki de thon des îles

  • (0)
Makis

Makis

  • (1)
Crabe des neiges, lime et safran

Crabe des neiges, lime et safran

  • (0)
Petits feuilletés escargots et bleu

Petits feuilletés escargots et bleu

  • (3)
Pelures garnies

Pelures garnies

  • (0)
Beignets d'aneth

Beignets d'aneth

  • (1)
Moules farcies

Moules farcies

  • (0)
Figues surprise

Figues surprise

  • (0)
Bouchées vol-au-vent

Bouchées vol-au-vent

  • (0)
Portobellos à la courge

Portobellos à la courge

  • (2)
Tomates apéro

Tomates apéro

  • (0)
Scotch eggs

Scotch eggs

  • (1)
Feuilles de vigne

Feuilles de vigne

  • (0)
Boulettes doublement farcies

Boulettes doublement farcies

  • (0)
Fleurs de courgette et tartare d'espadon

Fleurs de courgette et tartare d'espadon

  • (0)
Avocat au tartare de thon

Avocat au tartare de thon

  • (0)
Le fameux camembert

Le fameux camembert

  • (1)
Calmars et chorizo en vacances

Calmars et chorizo en vacances

  • (0)
Champignons, chèvre et ciboulette

Champignons, chèvre et ciboulette

  • (1)
Dattes douceur

Dattes douceur

  • (0)
Jalapeños frits en folie

Jalapeños frits en folie

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Grelots escargots

Grelots escargots

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Pintxo piquillos

Pintxo piquillos

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Arancinis au prosciutto et bleu

Arancinis au prosciutto et bleu

  • (1)
Concombre funky

Concombre funky

  • (1)
Sushis chéris

Sushis chéris

  • (0)
Chèvre chaud farci

Chèvre chaud farci

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Oeufs farcis

Oeufs farcis

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Crevettes créoles

Crevettes créoles

  • (2)
Calmars poivre et lime

Calmars poivre et lime

  • (1)
Pétoncles de la cabane à sucre

Pétoncles de la cabane à sucre

  • (0)
Divins abricots

Divins abricots

  • (0)
Gougères au gruyère garnies

Gougères au gruyère garnies

  • (0)
Tartelettes champi-chèvre

Tartelettes champi-chèvre

  • (0)
Cocktail saumon safran

Cocktail saumon safran

  • (0)
Beignets de maïs à la japonaise

Beignets de maïs à la japonaise

  • (0)
Bouchées grillées 5 à 7

Bouchées grillées 5 à 7

  • (0)
Bâtonnets jambon et fromage

Bâtonnets jambon et fromage

  • (0)
Galettes de crabe et guacamole

Galettes de crabe et guacamole

  • (0)
Chics croûtons de foie gras

Chics croûtons de foie gras

  • (1)
Suppli al telefono — Croquettes à la mozzarella

Suppli al telefono — Croquettes à la mozzarella

  • (0)
Oeufs farcis thon et cie

Oeufs farcis thon et cie

  • (0)
Crevettes, coco et trempette

Crevettes, coco et trempette

  • (0)
Savoureux palmiers salés

Savoureux palmiers salés

  • (0)
Cigares menthe et féta

Cigares menthe et féta

  • (0)
Friands en folie

Friands en folie

  • (2)
Crevettes cocktail

Crevettes cocktail

  • (2)
Boulettes vedettes

Boulettes vedettes

  • (2)
Huîtres Kilpatrick

Huîtres Kilpatrick

  • (0)
Chorizo arrosé

Chorizo arrosé

  • (0)
Douceurs artichauts crevettes

Douceurs artichauts crevettes

  • (0)
Bruschettas au chèvre et poivrons grillés

Bruschettas au chèvre et poivrons grillés

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Pizza pintxo

Pizza pintxo

  • (0)
Bouchées magret et bleu

Bouchées magret et bleu

  • (0)
Focaccia aux olives

Focaccia aux olives

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Pizza croque en bouche

Pizza croque en bouche

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Bouchées de pizza

Bouchées de pizza

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Endives gourmandes

Endives gourmandes

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Os à la moelle

Os à la moelle

  • (0)
Carpaccio de pétoncles

Carpaccio de pétoncles

  • (0)
Salade tiède de foies de volaille

Salade tiède de foies de volaille

  • (0)
Champignons farcis aux noix et olives

Champignons farcis aux noix et olives

  • (0)
Ceviche de pétoncles

Ceviche de pétoncles

  • (3)

Curieux Bégin
Potage de carottes jaunes, accompagné de tartines de poireaux grillés

Potage de carottes jaunes, accompagné de tartines de poireaux grillés

  • (0)

Curieux Bégin
Carpaccio de boeuf et de thon

Carpaccio de boeuf et de thon

  • (0)

Curieux Bégin
Salade de tomates

Salade de tomates

  • (0)

Curieux Bégin
Tartare de thon et crabe

Tartare de thon et crabe

  • (0)

Curieux Bégin
Poutine inversée

Poutine inversée

  • (0)

Curieux Bégin
Maquereau fumé, laqué à l'érable, purée de fèves, pain grillé

Maquereau fumé, laqué à l'érable, purée de fèves, pain grillé

  • (0)

Curieux Bégin
Rouleau de printemps, sauce aigre-douce

Rouleau de printemps, sauce aigre-douce

  • (0)

Curieux Bégin
Concassé de tomates et guacamole sur chip de tortilla

Concassé de tomates et guacamole sur chip de tortilla

  • (1)

Curieux Bégin
Soufflé de foie de volaille

Soufflé de foie de volaille

  • (0)

Curieux Bégin
Brie barbecue

Brie barbecue

  • (0)

Curieux Bégin
Pétoncles en croûte d'épices japonaises et crevettes de Matane

Pétoncles en croûte d'épices japonaises et crevettes de Matane

  • (0)

Curieux Bégin
Salade d'asperges et fromage Alfred le Fermier

Salade d'asperges et fromage Alfred le Fermier

  • (0)

Curieux Bégin
Fromage nabulsi grillé

Fromage nabulsi grillé

  • (0)

Curieux Bégin
Raviolis au porc

Raviolis au porc

  • (0)

Curieux Bégin
Baluchon d'escargots et champignons

Baluchon d'escargots et champignons

  • (0)

Curieux Bégin
Pommes de terre farcies aux champignons

Pommes de terre farcies aux champignons

  • (0)

Curieux Bégin
Tomates d'Amour (ou tomates explosives)

Tomates d'Amour (ou tomates explosives)

  • (0)

Curieux Bégin
Émincé de homard, marmelade de pommes de terre, rattes à la vinaigrette de Sauternes

Émincé de homard, marmelade de pommes de terre, rattes à la vinaigrette de Sauternes

  • (0)

Curieux Bégin
Prosciutto aux figues et noisettes

Prosciutto aux figues et noisettes

  • (0)

Curieux Bégin
Salade lyonnaise

Salade lyonnaise

  • (0)

Curieux Bégin
Tartare de canard

Tartare de canard

  • (0)

Curieux Bégin
Tartare de pétoncles au vinaigre de yuzu, servi sur cuillère

Tartare de pétoncles au vinaigre de yuzu, servi sur cuillère

  • (1)

Curieux Bégin
Croûte chèvre et tomate séchée

Croûte chèvre et tomate séchée

  • (1)

Curieux Bégin
Croûte bleu et poire

Croûte bleu et poire

  • (0)

Curieux Bégin
Cretons maison

Cretons maison

  • (1)

Curieux Bégin
Croûtons, chips de jambon et Tomme du Kamouraska

Croûtons, chips de jambon et Tomme du Kamouraska

  • (0)

Curieux Bégin
Dégustation d'huîtres

Dégustation d'huîtres

  • (0)

Curieux Bégin
Saumon fumé sans fumée

Saumon fumé sans fumée

  • (0)

Curieux Bégin
Millefeuille de céleri-rave et courge musquée

Millefeuille de céleri-rave et courge musquée

  • (2)

Curieux Bégin
Beignets farcis au fromage et coulis de bleuets

Beignets farcis au fromage et coulis de bleuets

  • (0)

Curieux Bégin
Secret de Maurice à la menthe

Secret de Maurice à la menthe

  • (0)

Curieux Bégin
Fleurmier au girofle

Fleurmier au girofle

  • (0)

Curieux Bégin
Escargots à la mousse d'asperge, parfum de truffe

Escargots à la mousse d'asperge, parfum de truffe

  • (0)

Curieux Bégin
Pétoncles poêlés, laqués au balsamique, céleri rave et salsa d'échalote aux cèpes

Pétoncles poêlés, laqués au balsamique, céleri rave et salsa d'échalote aux cèpes

  • (0)

Curieux Bégin
Minis chipolatas en croûte de pâte phylo

Minis chipolatas en croûte de pâte phylo

  • (0)

Curieux Bégin
Les bouchées de Christian

Les bouchées de Christian

  • (0)

Curieux Bégin
Panir masala

Panir masala

  • (0)

Curieux Bégin
Cuillères de parmentier, canard et navet blanc

Cuillères de parmentier, canard et navet blanc

  • (0)

Curieux Bégin
Flancs de saumon brûlés et salade croquante

Flancs de saumon brûlés et salade croquante

  • (0)

Curieux Bégin
Saumon en Bellevue, façon Danny St Pierre

Saumon en Bellevue, façon Danny St Pierre

  • (0)

Curieux Bégin
Saganaki

Saganaki

  • (0)

Curieux Bégin
Boulettes de boeuf aux champignons et au xérès

Boulettes de boeuf aux champignons et au xérès

  • (1)

Curieux Bégin
Cromesquis de boudin noir aux poires

Cromesquis de boudin noir aux poires

  • (0)

Curieux Bégin
Gravlax de maquereau

Gravlax de maquereau

  • (0)

Curieux Bégin
Petits strudels au canard confit

Petits strudels au canard confit

  • (0)

Curieux Bégin
Friture de choux de Bruxelles au vinaigre de framboise

Friture de choux de Bruxelles au vinaigre de framboise

  • (0)

Curieux Bégin
Roulades de porc et jardinière de légumes

Roulades de porc et jardinière de légumes

  • (0)

Curieux Bégin
Crissage bleu-meringue et conserve de bleuets

Crissage bleu-meringue et conserve de bleuets

  • (0)

Curieux Bégin
Trempette d'avocat aux clémentines

Trempette d'avocat aux clémentines

  • (0)

Curieux Bégin
Maquereau saisi, condiment poivron-chorizo et purée de haricots cocos

Maquereau saisi, condiment poivron-chorizo et purée de haricots cocos

  • (0)

Curieux Bégin
Fleurs de courgettes farcies

Fleurs de courgettes farcies

  • (0)

Curieux Bégin
Cake au chorizo

Cake au chorizo

  • (0)

Curieux Bégin
Tartare de boeuf

Tartare de boeuf

  • (0)

Curieux Bégin
Cuisses de lapin à l'huile de truffe

Cuisses de lapin à l'huile de truffe

  • (0)

Curieux Bégin
Carpaccio de poire, betterave rouge et peccorino

Carpaccio de poire, betterave rouge et peccorino

  • (0)

Curieux Bégin
Tartare vietnamien

Tartare vietnamien

  • (0)

Curieux Bégin
Têtes de champignons farcis à la méditerranéenne

Têtes de champignons farcis à la méditerranéenne

  • (0)

Curieux Bégin
Esturgeon jaune fumé maison

Esturgeon jaune fumé maison

  • (0)

Curieux Bégin
Omble de l'Arctique en gravlax

Omble de l'Arctique en gravlax

  • (2)

Curieux Bégin
Poêlée de pied de mouton

Poêlée de pied de mouton

  • (0)

Curieux Bégin
Welsh rarebit

Welsh rarebit

  • (0)

Curieux Bégin
Tartare de coeur de cerf

Tartare de coeur de cerf

  • (0)

Curieux Bégin
Saucisse au smoked meat

Saucisse au smoked meat

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Curieux Bégin
Cotechino

Cotechino

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Curieux Bégin
Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

  • (0)

Curieux Bégin
Tartare de saumon de Normand

Tartare de saumon de Normand

  • (0)

Curieux Bégin
Yakitori, soba, shiitake et miso

Yakitori, soba, shiitake et miso

  • (0)

Curieux Bégin
Spanakopitas

Spanakopitas

  • (0)

Curieux Bégin
Huître Rockefeller

Huître Rockefeller

  • (0)

Curieux Bégin
Figue noire façon crème brûlée, crème fouettée au bleu

Figue noire façon crème brûlée, crème fouettée au bleu

  • (0)

Curieux Bégin
Pogo de crevettes

Pogo de crevettes

  • (0)

Curieux Bégin
Gravlax de saumon sur pain pumpernickel, crème d'aneth et salade de fenouil

Gravlax de saumon sur pain pumpernickel, crème d'aneth et salade de fenouil

  • (0)

Curieux Bégin
Poireaux vinaigrette, ricotta et caviar Mujol

Poireaux vinaigrette, ricotta et caviar Mujol

  • (0)

Curieux Bégin
Betteraves, purée de marron et crumble de cacao

Betteraves, purée de marron et crumble de cacao

  • (0)

Curieux Bégin
Ailes de poulet au canard fumé

Ailes de poulet au canard fumé

  • (0)

Curieux Bégin
Croustillants à l'oignon et pintade confite

Croustillants à l'oignon et pintade confite

  • (0)

Curieux Bégin
Bouchées de pavlova à la clémentine

Bouchées de pavlova à la clémentine

  • (0)

Curieux Bégin
Aspic au tataki de boeuf

Aspic au tataki de boeuf

  • (0)

Curieux Bégin
Pain festif au canard confit

Pain festif au canard confit

  • (1)

Curieux Bégin
Bouchées de Spam frites

Bouchées de Spam frites

  • (0)

Curieux Bégin
Tataki de boeuf Wagyu

Tataki de boeuf Wagyu

  • (0)

Curieux Bégin
Thon, daïkon violet et jaune d'oeuf confit au tamari

Thon, daïkon violet et jaune d'oeuf confit au tamari

  • (0)

Curieux Bégin
Mousseline de brochet Mère-Jeanne

Mousseline de brochet Mère-Jeanne

  • (0)

Curieux Bégin
Bô La Lôt - Boeuf La Lôt

Bô La Lôt - Boeuf La Lôt

  • (1)

Curieux Bégin
Brochettes de porc et de boeuf

Brochettes de porc et de boeuf

  • (0)

Curieux Bégin
Saucisses toscanes grillées

Saucisses toscanes grillées

  • (0)

Curieux Bégin
Ceviche crevettes lime-coco

Ceviche crevettes lime-coco

  • (0)

Curieux Bégin
Blinis

Blinis

  • (0)

Curieux Bégin
Carpaccio de cheval

Carpaccio de cheval

  • (0)

Curieux Bégin
Salade Waldorf

Salade Waldorf

  • (1)

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Pâté pommes-caramel

Pâté pommes-caramel

  • (0)

Curieux Bégin
Arancinis à la mozzarella di buffala

Arancinis à la mozzarella di buffala

  • (0)

Curieux Bégin
Buccins gratinés (bourgots, bigorneaux)

Buccins gratinés (bourgots, bigorneaux)

  • (0)

Curieux Bégin
Huître et granité citron-jalapeño

Huître et granité citron-jalapeño

  • (0)

Curieux Bégin
Pétoncles princesses, façon spritz

Pétoncles princesses, façon spritz

  • (0)

Curieux Bégin
Saint-Jacques en coquilles lutées

Saint-Jacques en coquilles lutées

  • (0)

Curieux Bégin
Crostini aux pleurotes

Crostini aux pleurotes

  • (0)

Curieux Bégin
Salade tiède de sucrine aux anchois marinés du Hoogan et Beaufort

Salade tiède de sucrine aux anchois marinés du Hoogan et Beaufort

  • (0)

Curieux Bégin
Gravlax de cheval

Gravlax de cheval

  • (0)

Curieux Bégin
Tartelettes au caviar et crème au raifort

Tartelettes au caviar et crème au raifort

  • (0)

Curieux Bégin
Croustillant de Chavignol et chutney aux pommes

Croustillant de Chavignol et chutney aux pommes

  • (0)

Curieux Bégin
Quasi de veau rôti, tête de veau en réduction de vinaigre balsamique

Quasi de veau rôti, tête de veau en réduction de vinaigre balsamique

  • (0)

Curieux Bégin
Tartare de canard

Tartare de canard

  • (0)

Curieux Bégin
Croquettes de poulet au foie gras

Croquettes de poulet au foie gras

  • (0)

Curieux Bégin
Acras de morue

Acras de morue

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Curieux Bégin
Arlettes au vieux cheddar

Arlettes au vieux cheddar

  • (6)

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Nems du petit Sao

Nems du petit Sao

  • (1)

Curieux Bégin
Faux tartare

Faux tartare

  • (0)

Curieux Bégin
Wrap au poulet et aux tomates séchées

Wrap au poulet et aux tomates séchées

  • (0)

Cuisine futée, parents pressés
Canapés croustillants à la salsa de mangue

Canapés croustillants à la salsa de mangue

  • (1)

Cuisine futée, parents pressés
Bâtonnets de fromage panés

Bâtonnets de fromage panés

  • (2)

Cuisine futée, parents pressés
Salade de tomates à la mozarrella di buffala

Salade de tomates à la mozarrella di buffala

  • (0)

Cuisine futée, parents pressés
Féta à la figue

Féta à la figue

  • (1)

Cuisine futée, parents pressés
Trempette chaude dans un bol de pain

Trempette chaude dans un bol de pain

  • (4)

Cuisine futée, parents pressés
Arancinis au four

Arancinis au four

  • (0)

Cuisine futée, parents pressés
Egg rolls

Egg rolls

  • (11)

Cuisine futée, parents pressés
Potage aux patates douces et aux poivrons marinés

Potage aux patates douces et aux poivrons marinés

  • (0)

Cuisine futée, parents pressés
Boulettes collantes asiatiques

Boulettes collantes asiatiques

  • (30)

Cuisine futée, parents pressés
Brochettes de crevettes à la lime

Brochettes de crevettes à la lime

  • (2)

Cuisine futée, parents pressés
Canapés au saumon façon blinis

Canapés au saumon façon blinis

  • (0)

Cuisine futée, parents pressés
Croquettes de quinoa tex-mex

Croquettes de quinoa tex-mex

  • (22)

Cuisine futée, parents pressés
Bouchées de courgette roulée

Bouchées de courgette roulée

  • (0)

Cuisine futée, parents pressés
Bouchées fondantes au crabe et au poireau

Bouchées fondantes au crabe et au poireau

  • (1)

Cuisine futée, parents pressés
Canapés de pomme au halloumi

Canapés de pomme au halloumi

  • (2)

Cuisine futée, parents pressés
Beignets de morue à la ricotta

Beignets de morue à la ricotta

  • (2)

Cuisine futée, parents pressés
Boulettes italiennes à l'érable

Boulettes italiennes à l'érable

  • (8)

Cuisine futée, parents pressés
Lupins à grignoter

Lupins à grignoter

  • (8)

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Bouchées de tempeh pour l'apéro

Bouchées de tempeh pour l'apéro

  • (11)

Cuisine futée, parents pressés
Pajeon (crêpe coréenne aux fruits de mer)

Pajeon (crêpe coréenne aux fruits de mer)

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Cuisine futée, parents pressés
Tortilla espagnole

Tortilla espagnole

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Cuisine futée, parents pressés
Bruchette tomates ail et basilic

Bruchette tomates ail et basilic

  • (1)

di Stasio
Grissini

Grissini

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Bocconcini à la sauge et au prosciutto

Bocconcini à la sauge et au prosciutto

  • (0)

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Moules farcies

Moules farcies

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Olives vertes parfumées

Olives vertes parfumées

  • (0)

di Stasio
Olives sautées à l'ail et au thym

Olives sautées à l'ail et au thym

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Suggestions d'antipasti

Suggestions d'antipasti

  • (0)

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Tomates grillées

Tomates grillées

  • (0)

di Stasio
Poivrons bananes farcis aux pommes de terre

Poivrons bananes farcis aux pommes de terre

  • (0)

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Caponata

Caponata

  • (0)

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Artichauts à la provençale

Artichauts à la provençale

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Tomates à la provençale

Tomates à la provençale

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Rôti de boeuf tranché

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Lentilles de Noël

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Tapas de saumon fumé minute

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Amandes et raisins (tapas)

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Tapas de foies de poulet et champignons

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Rouleaux de printemps ou bouquets de fraîcheur

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Rouleaux impériaux

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Camembert au four dans sa boîte

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Gâteau de sarrasin

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Tomates confites à la ricotta

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Tarte aux poireaux, au gingembre et au fromage cheddar

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Poireaux grillés au parmesan

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Oignons confits

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Camembert aux cèpes séchés

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Champignons farcis

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Raviolis chinois aux champignons de Paris

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Céleris farcis

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Cocktail de crevettes et granité de tomate

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Carpaccio de saumon fumé et betteraves jaunes de Charlevoix, aïoli aux boutons de marguerite

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Salade de tomates et de mangues

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Mousse de fromage feta et poivron

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Pailles au fromage

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Rillette de truite au soya et au basilic

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Canapés d'oeufs brouillés à la cuillère

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Grelots de pommes de terre

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Soupe miso

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Saucisses à la rocco

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Soupe orientale

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Oeufs durs farcis

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Olives ascolane

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Poireaux vinaigrette, Comté Juraflore tiède, lait moussant au persil simple et huile de poireaux

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Ceviche de pétoncles

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Lait de céleri boule, au thym citronné

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Carpaccio

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Gougère au gruyère

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Bruschetta fèves et parmesan

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Des huîtres

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Pétoncles au citron

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Cocktail de crevettes Yucatèque - Coctel de camarones Yucateca

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Roulades d'aubergines farcies

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Amuse-bouche de pétoncles Princesse

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Magrets de canard séchés

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Tomates sur vigne

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Chorizo grillé et purée de haricots blancs au paprika fumé

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Crevettes poêlées - à la plancha

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Blinis au gingembre, garniture au saumon fumé, oeufs de poissons et crème sure

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Canapés à l'oignon

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Canapés roulés aux asperges

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Grilled cheese d'aubergine

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Boulettes aux canneberges et à la sauge

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Crostinis à l'ail et au parmesan

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Asperges et sabayon à l'orange

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Soupe à l'avocat et salade d'avocat et de crevettes

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Raviolis chinois poêlés - kuo tieh

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Crevettes grillées et sauce cocktail

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Toasts aux champignons

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Pastilla de dinde

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Croquettes au fromage et aux oeufs – Polpette con cacio e uova

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Entrée de saumon fumé et vinaigrette aux agrumes

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Halloumi poêlé et salsa fraîche de tomates

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Artichauts à la barigoule

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Poireaux, fromage de chèvre et vinaigrette au pastis

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Carpaccio de betteraves au chèvre frais

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Tomates farcies au fromage de chèvre et cari

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Saucissons sous la cendre

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Tartine de fromage de chèvre frais

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Tartine de fromage de chèvre frais - version sucrée

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Olives, lupins et zaatar

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Bonbons de saumon parfumés au cari

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Pastilla de confit de canard parfumé aux sept épices

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Canapé de concombre au labneh parfumé à la menthe

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Dattes farcies de gorgonzola

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Tomates farcies de tzatziki

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Bouchées de bar rôti sur chips de pitas

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Ailes de poulet au parmesan

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Portobellos panés au parmesan

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Aubergines frites

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Brochettes de porc, jambon serrano et manchego

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Poêlée de champignons à l'oeuf cru

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Oreilles de cochon - Oreja de cerdo crujiente

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Salade russe et crevettes poêlées

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Olives marinées

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Poêlée de fromage flambée - Saganaki

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Beignets de tomates - Domatokeftedes

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Houmous et saucisses libanaises

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Houmous et viande hachée

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Raviolis minute

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Crevettes au panch phoran

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Légumes frits - Fritto Misto

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Toasts aux champignons sauvages et confit de canard

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Camembert coulant aux noix et champignons

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Crème fouettée à la courge rôtie, version pétoncles et version chorizo

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Cake au jambon et olives

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Polpette Marcovecchio - Boulettes de veau et sauce tomate

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Chèvre chaud

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Persillade (tapas ou bouchées apéritives)

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Gougères

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Kebbé végétarien

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