Veau
Tendre et délicate, la viande de veau rallie tout le monde (enfin, tous les omnivores!). En rôti au vin blanc, en boulettes, en escalopes à la milanaise, on en redemande!
Escalopes de veau à la crème de tomate et au thym
Boulettes méditerranéennes
Ferges (foie et ricotta)
Curieux Bégin
Polpettes
Curieux Bégin
Ragoût du dimanche
Curieux Bégin
Vitello tonnato, façon Rosie
Curieux Bégin
Joues de veau braisées au vin rouge
Curieux Bégin
Escalopes de veau romesco
Brochettes saltimbocca
Burger BLT de luxe
Burger à l'italienne
Boulettes doublement farcies
Poivrons farcis
