Saumon
Le poisson favori des québécois et pour cause : abordable, goûteux, coloré, facile à cuisiner et de texture agréable, il permet souvent de faire plusieurs repas grâce à la grande taille de ses filets.

Galette de patates déjeuner au saumon fumé et parmesan
Curieux Bégin

Omelette express en pot
Moi j'mange

Saumon aux kalettes

Saumon fumé et crème d’aneth sur rösti de pommes de terre

Salade de saumon mi-cuit, vinaigrette à la carotte
Moi j'mange

Saumon salsa verde et rôti de céleri-rave

Tartare de pétoncles et grenades

Poke de saumon et chou qui défrise

Croque-monsieur à la trempette d’épinards chaude et au saumon fumé

Pâté à la ouananiche

Cornets de tartare

Croquettes saumon tofu

Tartare de saumon
