Pomme de terre
La légende veut que, pour encourager leur consommation, le botaniste Parmentier ait fait surveiller les champs de pommes de terre par des gardes de jour, mais pas de nuit. Habile, il voulait ainsi convaincre la population de consommer le «précieux» aliment (tout en la laissant le chaparder). Nul besoin de telle stratégie aujourd'hui!
Bavette de boeuf et pommes de terre écrasées-rôties
Curieux Bégin
Crème radis et pommes
Curieux Bégin
Concombre sur pain langos
Curieux Bégin
Velouté de cosses de petits pois
Colombo martiniquais végane
Curieux Bégin
Pâté chinois Saint-Sauveur
Curieux Bégin
Légumes façon tajine et agneau grillé
Moi j'mange
Gnocchis de bettraves et pistou de roquette
Moi j'mange
Vol-au-vent façon chaudrée
Moi j'mange
Saumon aux kalettes
Velouté d’oignons à la bière
Moi j'mange
Frittata au brocoli
Saumon fumé et crème d’aneth sur rösti de pommes de terre
