Télé-Québec

Pomme de terre

La légende veut que, pour encourager leur consommation, le botaniste Parmentier ait fait surveiller les champs de pommes de terre par des gardes de jour, mais pas de nuit. Habile, il voulait ainsi convaincre la population de consommer le «précieux» aliment (tout en la laissant le chaparder). Nul besoin de telle stratégie aujourd'hui!

Pomme de terre
Hamburger steak réconfortant

Hamburger steak réconfortant  

  • (1)
Cailles avec des baies d’argousier dans l’cul

Cailles avec des baies d’argousier dans l’cul

  • (0)

Curieux Bégin
Galettes de légumes

Galettes de légumes 

  • (0)

Curieux Bégin
Pommes de terre à la lyonnaise

Pommes de terre à la lyonnaise

  • (0)

Curieux Bégin
Dumpling aux prunes

Dumpling aux prunes

  • (0)

Curieux Bégin
Poitrine de dinde sauvage sur coffre, cuisses en ballotine et écrasée de pomme de terre au nard des pinèdes

Poitrine de dinde sauvage sur coffre, cuisses en ballotine et écrasée de pomme de terre au nard des pinèdes 

  • (0)

Curieux Bégin
Poutine kimcheesy

Poutine kimcheesy

  • (0)

Curieux Bégin
Tortilla espagnole

Tortilla espagnole

  • (0)
Croquettes légumes et yogourt

Croquettes légumes et yogourt

  • (2)
Porc à la basque

Porc à la basque

  • (1)
Bouchées raclette et pommes de terre

Bouchées raclette et pommes de terre

  • (0)
Corned beef hash - Galettes de pommes de terre et boeuf

Corned beef hash - Galettes de pommes de terre et boeuf

  • (0)
Pommes de terre de luxe

Pommes de terre de luxe

  • (1)
Bavette, oeufs et pommes de terre

Bavette, oeufs et pommes de terre

  • (0)
Casserole petit-déj'

Casserole petit-déj'

  • (1)
Röstis gruyère et romarin

Röstis gruyère et romarin

  • (0)
Burger vada pav

Burger vada pav

  • (0)
Burger deux-en-un

Burger deux-en-un

  • (0)
Acras de morue

Acras de morue

  • (0)
Poivrons farcis à la brandade

Poivrons farcis à la brandade

  • (0)
Pâté au saumon

Pâté au saumon

  • (2)
Frites et mayo

Frites et mayo

  • (1)
Purée de pommes de terre en 5 versions

Purée de pommes de terre en 5 versions

  • (1)
Soupe comme à la maison

Soupe comme à la maison

  • (0)
Choucroute

Choucroute

  • (0)
Ragoût réconfort

Ragoût réconfort

  • (0)
Potage parmentier

Potage parmentier

  • (2)
Pelures garnies

Pelures garnies

  • (0)
Pommes de terre et épinards crémeux

Pommes de terre et épinards crémeux

  • (1)
Grelots escargots

Grelots escargots

  • (0)
Croquettes de boeuf piquant

Croquettes de boeuf piquant

  • (0)
Pelures con carne

Pelures con carne

  • (1)
Tortilla

Tortilla

  • (1)
Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

  • (2)
Lingot de légumes

Lingot de légumes

  • (1)
Plaisir bleu — Gratin de pommes de terre et bleu

Plaisir bleu — Gratin de pommes de terre et bleu

  • (1)
Gratin matinal

Gratin matinal

  • (1)
Parmentier de canard

Parmentier de canard

  • (0)
Moussaka

Moussaka

  • (0)
Parmentier classique

Parmentier classique

  • (0)
Gigot de Pâques

Gigot de Pâques

  • (0)
Tortilla espagnole aux poivrons

Tortilla espagnole aux poivrons

  • (0)
Patatas bravas

Patatas bravas

  • (0)
Boeuf irlandais

Boeuf irlandais

  • (7)
Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

  • (7)
Pot-au-feu

Pot-au-feu

  • (2)
Festin de calmars

Festin de calmars

  • (0)
Grelots et cari crémeux

Grelots et cari crémeux

  • (0)
Goulash

Goulash

  • (0)
Bouillabaisse

Bouillabaisse

  • (0)
Carré de porc tout garni

Carré de porc tout garni

  • (0)
Délice hivernal

Délice hivernal

  • (1)
Poitrine de porc érable et calvados

Poitrine de porc érable et calvados

  • (1)
Poulet rôti classique

Poulet rôti classique

  • (1)
Pommes de terre rôties

Pommes de terre rôties

  • (0)
Porc et ses pommes de terre jaunes

Porc et ses pommes de terre jaunes

  • (1)
Pommes de terre Hasselback

Pommes de terre Hasselback

  • (0)
Morue tout-en-un

Morue tout-en-un

  • (0)
Moules cajuns

Moules cajuns

  • (0)
Salade de pommes de terre décadentes

Salade de pommes de terre décadentes

  • (0)
Salade niçoise au thon frais

Salade niçoise au thon frais

  • (0)
Topinambours rôtis au cumin

Topinambours rôtis au cumin

  • (0)
Salade de pommes de terres Princesse

Salade de pommes de terres Princesse

  • (0)
Salade scandinave

Salade scandinave

  • (0)
Canard sauté et vinaigrette au bleu

Canard sauté et vinaigrette au bleu

  • (0)
Steak et sa purée santé

Steak et sa purée santé

  • (0)
Poulet génois

Poulet génois

  • (0)
Pommes de terre

Pommes de terre

  • (0)

Un chef à la cabane
Tourtière du shack

Tourtière du shack

  • (6)

Un chef à la cabane
Omelette soufflée

Omelette soufflée

  • (0)

Un chef à la cabane
Pâté chinois de boudin et de canard

Pâté chinois de boudin et de canard

  • (0)

Curieux Bégin
Salade tiède

Salade tiède

  • (0)

Curieux Bégin
Gratins de pommes de terre et de pommes

Gratins de pommes de terre et de pommes

  • (5)

Curieux Bégin
Les Paches

Les Paches

  • (0)

Curieux Bégin
Gnocchis au romarin

Gnocchis au romarin

  • (0)

Curieux Bégin
Poutine inversée

Poutine inversée

  • (0)

Curieux Bégin
Patates et roquette en papillote

Patates et roquette en papillote

  • (0)

Curieux Bégin
Purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre

  • (0)

Curieux Bégin
Pommes de terre farcies à la duchesse

Pommes de terre farcies à la duchesse

  • (0)

Curieux Bégin
Pommes de terre farcies aux champignons

Pommes de terre farcies aux champignons

  • (0)

Curieux Bégin
Émincé de homard, marmelade de pommes de terre, rattes à la vinaigrette de Sauternes

Émincé de homard, marmelade de pommes de terre, rattes à la vinaigrette de Sauternes

  • (0)

Curieux Bégin
Paillasson

Paillasson

  • (0)

Curieux Bégin
Crème froide de pommes de terre, yogourt et oignon

Crème froide de pommes de terre, yogourt et oignon

  • (0)

Curieux Bégin
Papillotes de pomme de terre, encore!

Papillotes de pomme de terre, encore!

  • (0)

Curieux Bégin
Tartiflette

Tartiflette

  • (0)

Curieux Bégin
Beignets aux patates farcis de gelée de pomme

Beignets aux patates farcis de gelée de pomme

  • (0)

Curieux Bégin
Poulet avec un citron dans le cul

Poulet avec un citron dans le cul

  • (82)

Curieux Bégin
Tartinade de chou-fleur et pommes de terre au cari - Aloo gobi

Tartinade de chou-fleur et pommes de terre au cari - Aloo gobi

  • (0)

Curieux Bégin
Pierogi ruskie - Raviolis russes

Pierogi ruskie - Raviolis russes

  • (0)

Curieux Bégin
Tarte fine aux pommes de terre et aux fromages

Tarte fine aux pommes de terre et aux fromages

  • (1)

Curieux Bégin
Pommes grelot confites

Pommes grelot confites

  • (0)

Curieux Bégin
Cuillères de parmentier, canard et navet blanc

Cuillères de parmentier, canard et navet blanc

  • (0)

Curieux Bégin
Gnocchis de pomme de terre

Gnocchis de pomme de terre

  • (0)

Curieux Bégin
Croquettes de morue

Croquettes de morue

  • (0)

Curieux Bégin
Baby back ribs à la bière rousse

Baby back ribs à la bière rousse

  • (0)

Curieux Bégin
Pommes de terre sautées au gras de canard

Pommes de terre sautées au gras de canard

  • (1)

Curieux Bégin
Purée de pomme de terre au citron

Purée de pomme de terre au citron

  • (0)

Curieux Bégin
Aloo parathas

Aloo parathas

  • (0)

Curieux Bégin
Gnocchi poêlés aux champignons

Gnocchi poêlés aux champignons

  • (3)

Curieux Bégin
Jambon fumé et red-eye sauce

Jambon fumé et red-eye sauce

  • (0)

Curieux Bégin
Pâté chinois au rôti de palette

Pâté chinois au rôti de palette

  • (9)

Curieux Bégin
Tartine de luxe au magret de canard et aux chanterelles

Tartine de luxe au magret de canard et aux chanterelles

  • (0)

Curieux Bégin
Maionese de batata

Maionese de batata

  • (0)

Curieux Bégin
Riz aux patates mexicaines

Riz aux patates mexicaines

  • (0)

Curieux Bégin
Bol du Bouddha

Bol du Bouddha

  • (67)

Curieux Bégin
Curieuse chaudrée

Curieuse chaudrée

  • (0)

Curieux Bégin
Omelette à la Danny

Omelette à la Danny

  • (0)

Curieux Bégin
Pommes Anna

Pommes Anna

  • (0)

Curieux Bégin
Champvallon

Champvallon

  • (11)

Curieux Bégin
Ragoût de champignons du Coton

Ragoût de champignons du Coton

  • (0)

Curieux Bégin
Gratin dauphinois aux cèpes

Gratin dauphinois aux cèpes

  • (1)

Curieux Bégin
Pâté chinois réinventé

Pâté chinois réinventé

  • (27)

Cuisine futée, parents pressés
Pâté au saumon gratiné

Pâté au saumon gratiné

  • (36)

Cuisine futée, parents pressés
Frites au four et ketchup maison

Frites au four et ketchup maison

  • (3)

Cuisine futée, parents pressés
Pains de viande miniatures et pommes de terre musclées

Pains de viande miniatures et pommes de terre musclées

  • (5)

Cuisine futée, parents pressés
Casserole de poulet à l'espagnole

Casserole de poulet à l'espagnole

  • (0)

Cuisine futée, parents pressés
Cazuela de pollo

Cazuela de pollo

  • (0)

Cuisine futée, parents pressés
Pommes de terre gratinées

Pommes de terre gratinées

  • (8)

Cuisine futée, parents pressés
Salade en pot au saumon

Salade en pot au saumon

  • (1)

Cuisine futée, parents pressés
Poulet en crapaudine

Poulet en crapaudine

  • (5)

Cuisine futée, parents pressés
Poutine maison

Poutine maison

  • (79)

Cuisine futée, parents pressés
Patate hash brown

Patate hash brown

  • (1)

Cuisine futée, parents pressés
Plaque de porc à la grecque

Plaque de porc à la grecque

  • (62)

Cuisine futée, parents pressés
Patates crunch

Patates crunch

  • (8)

Cuisine futée, parents pressés
Pommes de terre au four

Pommes de terre au four

  • (7)

Cuisine futée, parents pressés
Frittata à la plaque

Frittata à la plaque

  • (7)

Cuisine futée, parents pressés
Salade de pommes de terre et de lupins

Salade de pommes de terre et de lupins

  • (3)

Cuisine futée, parents pressés
Plaque de pommes de terre vide-frigo

Plaque de pommes de terre vide-frigo

  • (10)

Cuisine futée, parents pressés
Tortilla espagnole

Tortilla espagnole

  • (0)

Cuisine futée, parents pressés
Poivrons bananes farcis aux pommes de terre

Poivrons bananes farcis aux pommes de terre

  • (0)

di Stasio
Pâté chinois tex-mex

Pâté chinois tex-mex

  • (0)

di Stasio
Tartiflette

Tartiflette

  • (0)

di Stasio
Frites au four

Frites au four

  • (0)

di Stasio
Papillotes de légumes

Papillotes de légumes

  • (0)

di Stasio
Filets de poisson en paillassons de pommes de terre

Filets de poisson en paillassons de pommes de terre

  • (0)

di Stasio
Purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre

  • (0)

di Stasio
Petites poules de Cornouaille au pot

Petites poules de Cornouaille au pot

  • (0)

di Stasio
Omelette espagnole (piperade basque)

Omelette espagnole (piperade basque)

  • (0)

di Stasio
Bar rôti aux lardons de saumon fumé

Bar rôti aux lardons de saumon fumé

  • (0)

di Stasio
Poêlée de champignons à l'ail et au jambon cru

Poêlée de champignons à l'ail et au jambon cru

  • (0)

di Stasio
Fondue québécoise aux 3 fromages

Fondue québécoise aux 3 fromages

  • (0)

di Stasio
Minestrone

Minestrone

  • (0)

di Stasio
Grelots de pommes de terre

Grelots de pommes de terre

  • (0)

di Stasio
Trois idées de salades à servir avec la vinaigrette au miso

Trois idées de salades à servir avec la vinaigrette au miso

  • (0)

di Stasio
Le bouilli de Colette

Le bouilli de Colette

  • (0)

di Stasio
Tarte aux pommes de terre

Tarte aux pommes de terre

  • (0)

di Stasio
Champvallon

Champvallon

  • (0)

di Stasio
Crème d'oignon

Crème d'oignon

  • (0)

di Stasio
Saumon au cerfeuil

Saumon au cerfeuil

  • (0)

di Stasio
Cipaille ou cipâte de la mère de Normand Lévesque

Cipaille ou cipâte de la mère de Normand Lévesque

  • (0)

di Stasio
Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

  • (0)

di Stasio
Lapin aux pruneaux

Lapin aux pruneaux

  • (0)

di Stasio
Boeuf en papillote facile

Boeuf en papillote facile

  • (0)

di Stasio
Salade de pommes de terre tièdes à la moutarde

Salade de pommes de terre tièdes à la moutarde

  • (0)

di Stasio
Potage aux petits pois

Potage aux petits pois

  • (0)

di Stasio
Frites au four

Frites au four

  • (0)

di Stasio
Hachis d'agneau

Hachis d'agneau

  • (0)

di Stasio
Osso bucco

Osso bucco

  • (0)

di Stasio
Collier d'agneau aux navets blancs

Collier d'agneau aux navets blancs

  • (0)

di Stasio
Omelette aux pommes de terre et au jambon

Omelette aux pommes de terre et au jambon

  • (0)

di Stasio
Pommes de terre farcies - Patate ripiene

Pommes de terre farcies - Patate ripiene

  • (0)

di Stasio
Poulet rôti et pommes de terre rôties

Poulet rôti et pommes de terre rôties

  • (1)

di Stasio
Légumes rôtis et glacés au gingembre

Légumes rôtis et glacés au gingembre

  • (0)

di Stasio
Soupe de poissons

Soupe de poissons

  • (0)

di Stasio
Parmentier de dindon et la farce de Fred Morin

Parmentier de dindon et la farce de Fred Morin

  • (4)

di Stasio
Purée de topinambours et pommes de terre

Purée de topinambours et pommes de terre

  • (0)

di Stasio
Les latkes de Dyan

Les latkes de Dyan

  • (0)

di Stasio
Clam Chowder de B & G - Chaudrée de palourdes

Clam Chowder de B & G - Chaudrée de palourdes

  • (0)

di Stasio
Frittata aux légumes rôtis

Frittata aux légumes rôtis

  • (0)

di Stasio
Salade de pommes de terre népalaise

Salade de pommes de terre népalaise

  • (0)

di Stasio
Tourtière aux épices

Tourtière aux épices

  • (0)

di Stasio
Crème d'oignon toute simple

Crème d'oignon toute simple

  • (0)

di Stasio
Pommes de terre sucrées au four et leurs garnitures

Pommes de terre sucrées au four et leurs garnitures

  • (0)

di Stasio

© 2018 Télé-Québec. Tous droits réservés. Réalisation - Direction des médias numériques.