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Asperge

Avec son goût alliant délicatesse et caractère, l'asperge est plus populaire que jamais. Entrée ou plat principal, elle n'a pas son pareil en solo ou encore pour rehausser un mets.

Asperge
Crème d'asperge au poulet

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Côtes de porc

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Un chef à la cabane
Bouchées saumon, orange et gingembre

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Escalopes de veau romesco

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Pizza brunch

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Strata de la mer

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Chic bénédictine au saumon

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Pavés de saumon à l'unilatérale

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Asperges grillées et pesto au citron

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Parfaite papillote

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Roulades veau et asperges

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Gratin d'asperges

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Strata salami, asperges et poivrons

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Risotto crevettes, mascarpone et citron

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Pizza nordique

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Pizzas brunch

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Boeuf du jardin

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Saumon et asperges en croûte de sel

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Croque de luxe

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Raviolis simples et chics

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Tataki boeuf et sésame

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Salade à la poêle

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Passion asperges et saumon

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Sauce au canard au foie gras

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Salade tiède

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Saumon en croûte de sel et asperges grillées

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Salade d'asperges et fromage Alfred le Fermier

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Crevettes marinées et asperges grillées

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Grilled cheese 2

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Tartine aux cretons et asperges blanches

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Émulsion d'asperges vertes aux crevettes

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Escargots à la mousse d'asperge, parfum de truffe

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Sandre à la sancerroise

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Tronçons de lotte, salsa et quinoa aux asperges

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Légumes vinaigrette de chez Cluny

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Asperges grillées aux oranges

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Bar rôti aux lardons de saumon fumé

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Asperges aux jus d'agrumes

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Salade d'asperges

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Gâteau d'omelettes soufflées

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Jambon au foin

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Canapés roulés aux asperges

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Fettucines aux asperges, sauce à la crème citronnée

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Asperges et sabayon à l'orange

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