Pomme

Newton a beau l'avoir reçue sur la tête, nous, on l'aime mieux dans notre assiette. Qui ne craque pas pour une tarte aux pommes ou une tarte tatin parfaitement caramélisée? Vous avez la dent salée ? Une viande braisée aux pommes et épices, ça vous irait ?

Pomme
Poireaux à la vinaigrette et au beurre de pomme

Poireaux à la vinaigrette et au beurre de pomme

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Moi j'mange

Duo de salades de choux colorés avec cuisse de poulet ranch

Duo de salades de choux colorés avec cuisse de poulet ranch

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Moi j'mange

Hachis Parmentier aux pommes

Hachis Parmentier aux pommes

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Tourte de porc aux pommes

Tourte de porc aux pommes

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Croustade aux pommes, croûte épicée et mélasse

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Moi j'mange

Courges et pommes rôties avec bacon de tempeh

Courges et pommes rôties avec bacon de tempeh 

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Moi j'mange

Marinière de moules Rougemont

Marinière de moules Rougemont

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Potage-repas du temps des pommes

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Ketchup vert

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La Pommoelleuse - galette santé pommes et cannelle

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Salade de roquette, pomme, féta et canneberges

Salade de roquette, pomme, féta et canneberges

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Tartelettes aux fruits

Tartelettes aux fruits

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Croustade repas

Croustade repas

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Compote de pommes entières

Compote de pommes entières

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Salade de pommes, de poivrons rouges et de pois chiches

Salade de pommes, de poivrons rouges et de pois chiches

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Salade de freekeh aux herbes fraiches, pommes, pois chiches et cheddar

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Pommes farcies au foie gras

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Un chef à la cabane

Risotto saucisses et cidre

Risotto saucisses et cidre

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Un chef à la cabane

Navets confits à l’érable

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Curieux Bégin

Tacos au tempeh et aux algues

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Curieux Bégin

Salade maquereau pommes chou

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Gâteau po-pommes!

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Salade fruitée au quinoa

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Beignets bonheur

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Salade de crevettes fruitée

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Régal pommes et raisins

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Burger porc, oignons caramélisés et pomme

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Burger pommes au bleu

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Ketchup aux fruits

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Doux beurre de pomme

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Gelée du verger

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Tartare pomme, herbes et parmesan

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Bagel du fjord

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Tarte aux pommes de grand-mère

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Tarte Tatin

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Pouding au pain et beurre de pommes

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Porc pomme et cheddar

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Croustade aux pommes

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Gratiné pincé

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Pizza pintxo

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Pizza pommes, bacon, cheddar

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Porc, pommes et bleu en croûte

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Le bon jambon maison

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Roulés rapides

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Salade Waldorf

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Fiesta crevettes et fruits

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Boulgour pomme cannelle

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Smoothie avocat et pomme verte

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Smoothie revitalisant

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Le meilleur ketchup maison au monde (dit « Le ketchup à Suzanne » )

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Pain perdu

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Chou chinois en vinaigrette

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Sablé breton aux pommes et caramel au beurre

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Le cerveau bionique

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La « biche » ou le caribou réinventé

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Panna cotta au vin de glace, pommes au sirop, crumble à l'avoine, sorbet aux pommes

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Boule de lait au sirop d'érable « Gulab jamun » ou les grands-pères revisités…

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Brochettes de pommes au dulce de leche

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Beignets aux patates farcis de gelée de pomme

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Pommes au caramel et crème à la mascarpone

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Brioche perdue

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Poitrines de Canard du Lac Brome aux épices et sa poêlée de fruits à la vanille

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Jujubes aux fruits et à l'érable

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Suprêmes de pintade pochés, purée de pomme et rutabaga à la sauge

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Salade de fenouil aux pommes

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Crêpes à l'encre de seiche et gravlax de truite glacé à la Carminée

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Carlotta

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Le bar à sandwich

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Salade Waldorf au poulet

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Méga-giga tarte aux pommes

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Smoothie vert

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Gigot d'agneau aux pommes

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Croustade allégée aux pommes et aux canneberges

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Biscuit-déjeuner aux pommes et au cheddar

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Porc aux pommes et à la bière

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Chutney aux canneberges séchées

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Soupe aux tomates, aux pommes et au cari

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Pomme fruit tapé, anis étoilé, vanille, beurre salé et glace à la vanille

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Salade d'endives et de pommes

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Pommes confites et crème brûlée à l'érable

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Jambon au foin

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Potage à l'oignon

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Granité de pommes

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Saumon mariné saisi, salade de chou nappa

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Tarte Tatin

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Pommes confites au sucre d'érable

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Salade de fenouil et de céleri-rave à la pomme verte

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Velouté d'oignon

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Foie gras poêlé et compote de pommes - Foie salteado compota de manzana

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Gruau froid aux pommes et épices chai

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Grilled cheese du ARHOMA

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Huîtres et mignonnette aux pommes du Majestique

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Pintade au prosciutto et à la pomme

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Sandwich au fromage grillé et pommes caramélisées

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Salade de chou colorée

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Tartare de saumon pomme et concombre

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Tarte feuilletée aux pommes

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Salade betteraves et pommes

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Salade d'automne

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Flatbread aux pommes

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Gâteau aux pommes et au verjus

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Gratin de chèvre et pommes de terre

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Sandwich pomme et cheddar

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Cuisine futée, parents pressés

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