Érable

Le Québec produit 72% de la production mondiale de ce petit trésor gustatif. Pas étonnant que l'on compte autant de recettes pour profiter du sirop d'érable et pas uniquement dans le temps des sucres.

Érable
Dumplings au tofu, sauce aux agrumes

Dumplings au tofu, sauce aux agrumes

  • (1)

Moi j'mange

Barre granola sans cuisson au soya

Barre granola sans cuisson au soya

  • (2)

Moi j'mange

Boulettes véganes à la suédoise

Boulettes véganes à la suédoise

  • (2)

Moi j'mange

Velouté d'automne à l'érable

Velouté d'automne à l'érable

  • (1)
Salade de carottes et de betteraves à l'érable

Salade de carottes et de betteraves à l'érable

  • (0)
Sauté de sarrasin, sauce au tournesol

Sauté de sarrasin, sauce au tournesol

  • (10)

Moi j'mange

Poireaux à la vinaigrette et au beurre de pomme

Poireaux à la vinaigrette et au beurre de pomme

  • (0)

Moi j'mange

Porc au caramel et cinq-épices

Porc au caramel et cinq-épices

  • (11)

Moi j'mange

Okonomiyaki (Crêpe japonaise aux légumes)

Okonomiyaki (Crêpe japonaise aux légumes)

  • (12)

Moi j'mange

Courges et pommes rôties avec bacon de tempeh

Courges et pommes rôties avec bacon de tempeh 

  • (22)

Moi j'mange

La crouche à l'érable - crumble et barres à érable et au riz soufflé

La crouche à l'érable - crumble et barres à érable et au riz soufflé

  • (0)
Pouding voleur en pot masson

Pouding voleur en pot masson 

  • (0)
Cupcakes à la bière noire et à la mélasse

Cupcakes à la bière noire et à la mélasse

  • (0)
Tacos à l’ananas grillé et au coco

Tacos à l’ananas grillé et au coco

  • (1)
Vinaigrette au tahini, érable et miel

Vinaigrette au tahini, érable et miel

  • (0)
Salade de pommes, de poivrons rouges et de pois chiches

Salade de pommes, de poivrons rouges et de pois chiches

  • (3)
Gâteau aux zucchinis à la purée de courge

Gâteau aux zucchinis à la purée de courge

  • (2)
Maki de foie gras poêlé aux petits fruits

Maki de foie gras poêlé aux petits fruits

  • (0)

Un chef à la cabane

Tofu caramélisé, érable, cinq épices et basilic

Tofu caramélisé, érable, cinq épices et basilic

  • (12)
Crème brûlée à l'érable

Crème brûlée à l'érable

  • (0)

Un chef à la cabane

Cailles avec des baies d’argousier dans l’cul

Cailles avec des baies d’argousier dans l’cul

  • (0)

Curieux Bégin

Navets confits à l’érable

Navets confits à l’érable

  • (0)

Curieux Bégin

Boulettes laquées, ail et érable

Boulettes laquées, ail et érable

  • (0)

Curieux Bégin

Salade de nouilles soba et son multigrains

Salade de nouilles soba et son multigrains

  • (0)

Curieux Bégin

Tacos au tempeh et aux algues

Tacos au tempeh et aux algues

  • (0)

Curieux Bégin

Churros poutine

Churros poutine

  • (1)

Curieux Bégin

Gaufres et compote de poires

Gaufres et compote de poires

  • (3)
Smoothies en folie

Smoothies en folie

  • (4)
Pacanes glacées à l'érable

Pacanes glacées à l'érable

  • (3)
Confiture au bacon

Confiture au bacon

  • (3)
Sucre à la crème à l'érable

Sucre à la crème à l'érable

  • (5)
Truffes 3 façons

Truffes 3 façons

  • (1)
Poitrine de porc érable et calvados

Poitrine de porc érable et calvados

  • (1)
Agneau à la bière noire

Agneau à la bière noire

  • (0)
Truite pacanes et érable

Truite pacanes et érable

  • (0)
Pois chiches croquants érable et cari

Pois chiches croquants érable et cari

  • (10)
Smoothie noisettes et amandes

Smoothie noisettes et amandes

  • (0)
Smoothie fraises po-pommes!

Smoothie fraises po-pommes!

  • (1)
Rôti de palette

Rôti de palette

  • (10)

Un chef à la cabane

Millefeuille à l'érable

Millefeuille à l'érable

  • (0)

Un chef à la cabane

Brocolis à la pâte noisette

Brocolis à la pâte noisette

  • (0)

Un chef à la cabane

Oeufs dans le sirop

Oeufs dans le sirop

  • (0)

Un chef à la cabane

« PDC » Matin

« PDC » Matin

  • (0)

Un chef à la cabane

Jambon fumé à l'ananas

Jambon fumé à l'ananas

  • (0)

Un chef à la cabane

Milkshake xxx

Milkshake xxx

  • (0)

Un chef à la cabane

Grands-pères dans le sirop

Grands-pères dans le sirop

  • (0)

Un chef à la cabane

Fèves au lard

Fèves au lard

  • (24)

Un chef à la cabane

Jello à l'érable

Jello à l'érable

  • (1)

Un chef à la cabane

Pains de sucre

Pains de sucre

  • (0)

Un chef à la cabane

Sucettes à l'érable

Sucettes à l'érable

  • (1)

Un chef à la cabane

Omelette soufflée

Omelette soufflée

  • (0)

Un chef à la cabane

Gâteau des anges

Gâteau des anges

  • (7)

Un chef à la cabane

Carottes tiges

Carottes tiges

  • (0)

Curieux Bégin

Fudge à l'érable

Fudge à l'érable

  • (5)

Curieux Bégin

Maquereau fumé, laqué à l'érable, purée de fèves, pain grillé

Maquereau fumé, laqué à l'érable, purée de fèves, pain grillé

  • (0)

Curieux Bégin

Pain perdu

Pain perdu

  • (1)

Curieux Bégin

La « biche » ou le caribou réinventé

La « biche » ou le caribou réinventé

  • (0)

Curieux Bégin

Fruits poêlés

Fruits poêlés

  • (0)

Curieux Bégin

Québec Coffee

Québec Coffee

  • (0)

Curieux Bégin

Jambon à la Buteuse

Jambon à la Buteuse

  • (2)

Curieux Bégin

Épaule de cochon braisée et bines brunes

Épaule de cochon braisée et bines brunes

  • (2)

Curieux Bégin

Boule de lait au sirop d'érable « Gulab jamun » ou les grands-pères revisités…

Boule de lait au sirop d'érable « Gulab jamun » ou les grands-pères revisités…

  • (1)

Curieux Bégin

Brioche perdue

Brioche perdue

  • (0)

Curieux Bégin

Gel énergétique aux abricots et à l'érable

Gel énergétique aux abricots et à l'érable

  • (0)

Curieux Bégin

Jujubes aux fruits et à l'érable

Jujubes aux fruits et à l'érable

  • (0)

Curieux Bégin

Papillote de saumon et fèves à l'érable, salade de haricots et quinoa

Papillote de saumon et fèves à l'érable, salade de haricots et quinoa

  • (0)

Curieux Bégin

Omble de l'Arctique en gravlax

Omble de l'Arctique en gravlax

  • (2)

Curieux Bégin

Porcelet grillé au bourbon

Porcelet grillé au bourbon

  • (0)

Curieux Bégin

S'mores en pièces détachées

S'mores en pièces détachées

  • (0)

Curieux Bégin

Tarte aux pacanes et au sirop d'érable

Tarte aux pacanes et au sirop d'érable

  • (1)

Curieux Bégin

Tartelettes à l'érable de Janette

Tartelettes à l'érable de Janette

  • (2)

Curieux Bégin

Légumes grillés express

Légumes grillés express

  • (0)

Curieux Bégin

Brochettes de porc et de boeuf

Brochettes de porc et de boeuf

  • (0)

Curieux Bégin

Parfait à l'érable

Parfait à l'érable

  • (0)

Curieux Bégin

Croquettes de poulet au foie gras

Croquettes de poulet au foie gras

  • (0)

Curieux Bégin

Gâteaux financiers au sarrasin

Gâteaux financiers au sarrasin

  • (0)

Curieux Bégin

Poulet à la moutarde et à l'érable

Poulet à la moutarde et à l'érable

  • (8)

Cuisine futée, parents pressés

Confiture sans cuisson

Confiture sans cuisson

  • (0)

Cuisine futée, parents pressés

Granola maison

Granola maison

  • (10)

Cuisine futée, parents pressés

Saumon aux épices à steak

Saumon aux épices à steak

  • (9)

Cuisine futée, parents pressés

Salade Waldorf au poulet

Salade Waldorf au poulet

  • (24)

Cuisine futée, parents pressés

Beurre de fruits à la mijoteuse

Beurre de fruits à la mijoteuse

  • (1)

Cuisine futée, parents pressés

Pouding étagé au chia

Pouding étagé au chia

  • (52)

Cuisine futée, parents pressés

Barre déjeuner pomme et canneberges

Barre déjeuner pomme et canneberges

  • (1)

Cuisine futée, parents pressés

Trempette à l'érable

Trempette à l'érable

  • (1)

Cuisine futée, parents pressés

Mini-tartes à la poire

Mini-tartes à la poire

  • (0)

Cuisine futée, parents pressés

Croustade allégée aux pommes et aux canneberges

Croustade allégée aux pommes et aux canneberges

  • (1)

Cuisine futée, parents pressés

Smoothie trop chou

Smoothie trop chou

  • (0)

Cuisine futée, parents pressés

Porc aux pommes et à la bière

Porc aux pommes et à la bière

  • (1)

Cuisine futée, parents pressés

Pouding chômeur à la mijoteuse

Pouding chômeur à la mijoteuse

  • (1)

Cuisine futée, parents pressés

Noix givrées aux épices

Noix givrées aux épices

  • (0)

Cuisine futée, parents pressés

Roulades de boeuf au vinaigre balsamique

Roulades de boeuf au vinaigre balsamique

  • (6)

Cuisine futée, parents pressés

Guimauves aux fraises

Guimauves aux fraises

  • (1)

Cuisine futée, parents pressés

Saucisses à déjeuner maison

Saucisses à déjeuner maison

  • (7)

Cuisine futée, parents pressés

Granola de couscous israélien grillé

Granola de couscous israélien grillé

  • (7)

Cuisine futée, parents pressés

Salade d'orge à la courge grillée

Salade d'orge à la courge grillée

  • (0)

Cuisine futée, parents pressés

Tartelettes aux pommes

Tartelettes aux pommes

  • (3)

Cuisine futée, parents pressés

Smoothie choco-cajou

Smoothie choco-cajou

  • (1)

Cuisine futée, parents pressés

Canapés de pomme au halloumi

Canapés de pomme au halloumi

  • (2)

Cuisine futée, parents pressés

BLT végé

BLT végé

  • (3)

Cuisine futée, parents pressés

Casserole de pain doré

Casserole de pain doré

  • (10)

Cuisine futée, parents pressés

Jujubes énergie

Jujubes énergie

  • (0)

Cuisine futée, parents pressés

Côtelettes de porc à l'érable

Côtelettes de porc à l'érable

  • (3)

Cuisine futée, parents pressés

Boulettes italiennes à l'érable

Boulettes italiennes à l'érable

  • (8)

Cuisine futée, parents pressés

Beignets de pommes au four

Beignets de pommes au four

  • (1)

Cuisine futée, parents pressés

Granola à l'avoine et aux lentilles corail

Granola à l'avoine et aux lentilles corail

  • (7)

Cuisine futée, parents pressés

Bol-déjeuner de quinoa au lait de coco

Bol-déjeuner de quinoa au lait de coco

  • (10)

Cuisine futée, parents pressés

Glace au chocolat (sans oeufs ni produits laitiers)

Glace au chocolat (sans oeufs ni produits laitiers)

  • (1)

Cuisine futée, parents pressés

Duo de gâteaux à la plaque

Duo de gâteaux à la plaque

  • (1)

Cuisine futée, parents pressés

Whippets maison de luxe

Whippets maison de luxe

  • (2)

Cuisine futée, parents pressés

Bouchées de tempeh pour l'apéro

Bouchées de tempeh pour l'apéro

  • (11)

Cuisine futée, parents pressés

Hotteoks (crêpes sucrées à la coréenne)

Hotteoks (crêpes sucrées à la coréenne)

  • (9)

Cuisine futée, parents pressés

Soupe aux pois à la mijoteuse

Soupe aux pois à la mijoteuse

  • (94)

Cuisine futée, parents pressés

Granola chocolaté au sarrasin

Granola chocolaté au sarrasin

  • (0)

Cuisine futée, parents pressés

Gaufre à la poêle

Gaufre à la poêle

  • (2)

Cuisine futée, parents pressés

Tire sur la neige

Tire sur la neige

  • (0)

di Stasio

Cailles laquées au sirop d'érable

Cailles laquées au sirop d'érable

  • (0)

di Stasio

Tarte au sucre d'érable et compotée de figues au Sortilège

Tarte au sucre d'érable et compotée de figues au Sortilège

  • (0)

di Stasio

Pots de crème à l'érable

Pots de crème à l'érable

  • (0)

di Stasio

Pain perdu aux pommes

Pain perdu aux pommes

  • (0)

di Stasio

Tartine à l'huile d'olive et au sirop d'érable

Tartine à l'huile d'olive et au sirop d'érable

  • (0)

di Stasio

Vinaigrette au miso

Vinaigrette au miso

  • (0)

di Stasio

Granola

Granola

  • (0)

di Stasio

Carrés au sirop d'érable

Carrés au sirop d'érable

  • (0)

di Stasio

Mousse à l'érable

Mousse à l'érable

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di Stasio

Chutney aux canneberges séchées

Chutney aux canneberges séchées

  • (0)

di Stasio

Canard demi-sel

Canard demi-sel

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di Stasio

Es Campur

Es Campur

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di Stasio

Salade de riz sauvage

Salade de riz sauvage

  • (0)

di Stasio

Pommes confites et crème brûlée à l'érable

Pommes confites et crème brûlée à l'érable

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di Stasio

Beignes au sirop d'érable

Beignes au sirop d'érable

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di Stasio

Jambon au foin

Jambon au foin

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di Stasio

Pommes confites au sucre d'érable

Pommes confites au sucre d'érable

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di Stasio

Yaourt au beurre d'amandes et de noisettes

Yaourt au beurre d'amandes et de noisettes

  • (0)

di Stasio

Pouding-chômeur

Pouding-chômeur

  • (0)

di Stasio

Parfait à l'érable et tuiles froissées

Parfait à l'érable et tuiles froissées

  • (0)

di Stasio

Travers de côtes de cerf en cocotte aux légumes d'hiver

Travers de côtes de cerf en cocotte aux légumes d'hiver

  • (0)

di Stasio

Tartinade au beurre à l'érable

Tartinade au beurre à l'érable

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di Stasio

Fèves au lard

Fèves au lard

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di Stasio

Soupe d'orge au miso et aux champignons, garniture au maïs caramélisé

Soupe d'orge au miso et aux champignons, garniture au maïs caramélisé

  • (0)

di Stasio

Poulet aux épices et sirop d'érable

Poulet aux épices et sirop d'érable

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di Stasio

Saumon aux épices et tomates vignes rôties

Saumon aux épices et tomates vignes rôties

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di Stasio

Canard confit, salade Waldorf et purée de courge musquée

Canard confit, salade Waldorf et purée de courge musquée

  • (0)

di Stasio

Ketchup de canneberges

Ketchup de canneberges

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di Stasio

Pancakes à la saveur de gingerbread et sirop à l'orange

Pancakes à la saveur de gingerbread et sirop à l'orange

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di Stasio

Craquelins style « Raincoast »

Craquelins style « Raincoast »

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di Stasio

Granola protéiné sans gluten

Granola protéiné sans gluten

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di Stasio

Compote de pommes et bleuets

Compote de pommes et bleuets

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di Stasio

Compote de pommes et canneberges

Compote de pommes et canneberges

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di Stasio

Salsa verde

Salsa verde

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di Stasio

Thé à l'hibiscus

Thé à l'hibiscus

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di Stasio

Galette des Rois

Galette des Rois

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di Stasio

Ragoût champignons et pois chiches

Ragoût champignons et pois chiches

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di Stasio

Pain doré aux poires

Pain doré aux poires

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di Stasio

Pain perdu, caramel à l'érable et glace à la confiture de lait

Pain perdu, caramel à l'érable et glace à la confiture de lait

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di Stasio

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