Érable
Le Québec produit 72% de la production mondiale de ce petit trésor gustatif. Pas étonnant que l'on compte autant de recettes pour profiter du sirop d'érable et pas uniquement dans le temps des sucres.
Camerise sour
Un chef à la cabane
Ailes de pintade de Christian
Curieux Bégin
Sandwich El Rancho
Curieux Bégin
Soupe aux pois végétalienne
Moi j'mange
Banique à l’érable
Moi j'mange
Tartare d'omble de l'Arctique, poires et noix de Grenoble
Curieux Bégin
Loukoumades au sirop d'érable (beignes frits)
Curieux Bégin
Lait de pomme de terre maison
Salade tiède de pommes de terre, rutabaga et tempeh
Moi j'mange
Beurre de courge, pommes et érable
Moi j'mange
Tarte à l’érable de Rosanna
Curieux Bégin
Banh mi Moi j’mange
Moi j'mange
Nouilles soba à la truite et au gingembre
Moi j'mange
Chou romanesco, sauce aigre-douce
Moi j'mange