Anglaise / Britannique

Mauvaise réputation la cuisine anglaise ? C'est sans compter les ragoûts alléchants, le shepherd's pie, le roast beef avec sa réconfortante sauce brune, les innombrables poudings et le caramel butterscotch.

Anglaise / Britannique
Plum-pouding de Noël "très british"

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Croustade aux prunes

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Scones collation

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Pouding au pain et bacon

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Scones royaux

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Burger sauce welsh

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Piccalilli

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Pailles parmesan

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Bonshommes à bricoler

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Fish & chips

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Saumon Wellington

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Pâté au saumon

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Pouding sticky toffee

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Scones et confiture

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Shortcake aux fraises à l'ancienne

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Pouding au pain et beurre de pommes

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Fish & chips

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Scotch eggs

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Boeuf Wellington

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Welsh et pain grillé

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Crevettes cocktail

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Huîtres Kilpatrick

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Crumble aux abricots

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Rosbif classique

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Poulet de Cornouailles farci

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Scones salés au fromage

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Toad in the Hole

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Yorkshire Pudding

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Corned beef and Cabbage - Boeuf salé à la Guinness

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Pouding à la rhubarbe

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Scones raisins et oignon caramélisé

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Potted shrimp

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Sticky toffee pudding

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Suprêmes de pintade pochés, purée de pomme et rutabaga à la sauge

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Welsh rarebit

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Oeufs écossais au crabe

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Wellington de courge

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Crème étagée au citron

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Croustillant aux pommes

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Cobbler aux pommes et framboises

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Poulet au lait (répertoire britannique)

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Welsh rabbit ou rarebit

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Scones

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Sussex Pond Pudding

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Terrine chocolat et pruneaux

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