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Maman, je pars en appart’!

Billet : Maman, je pars en appart’!

Mardi, 27 août 2019

Vous avez décidé de voler de vos propres ailes ? Voici notre liste des top 25 aliments à charger dans son congélateur et garde-manger pour éviter de manger des céréales tous les soirs ou de flamber votre paie dans les restos!

Ok, c’est parti ! Vous avez donné le grand coup. Les murs sont frais peints, vous avez trouvé des meubles usagés à gauche et à droite, le minimum pour la cuisine, ne reste qu'à... manger!

À part d'espérer que papa ou maman remplissent le frigo de plats préparés amoureusement, vous pouvez aussi apprendre à pécher par vous-même (on n'a pas dit pêcher, pour cette portion, on ne doute pas que vous ayez plein d'idées!). Pour parer à toute éventualité, Cuisinez! vous a dressé une liste d’aliments de base pour le garde-manger et le congélo avec lesquels toute jeune personne normalement constituée et équipée d’une cuisinière peut confectionner un repas vite-fait et vraiment gourmand (et, oui, les végé on a beaucoup pensé à vous!)

En plus de cette listes, on vous propose 15 inspirations de repas rapides et gourmands, à confectionner en assortissant les dits aliments. Non, on ne donne pas toutes les proportions, pour cela il faut se fier à son bon sens et à son goût. Dans le doute papa, maman, un oncle, une tante, ou qui sait, un voisin foodie, pourra certainement vous aider!

Pas assez ? On vous a en plus déniché dans trois recettes ultra simples inspirées des mêmes ingrédients.

Au garde-manger...

1. Pâtes longues ou courtes

2. Ramen

3. Riz

4. Poisson en conserve

5. Pois chiches en conserve

6. Lentilles en conserve

7. Haricots noirs en conserve

8. Mélange de légumineuses en conserve

9. Bouillon de légumes en poudre

10. Tomates en cubes en conserve

11. Cœur d’artichauts en conserve

12. Champignons séchés

13. Crème végétale de type Belsoy

Et au congélo...

14. Mélange d’herbes passées au robot avec de l’huile d’olive (ex: basilic, persil, thym, origan, coriandre) et conservé dans un bac à glaçons

15. Zeste de citron râpé

16. Maïs

17. Epinards

18. Pois verts

19. Raviolis ou tortellinis

20. Edamame

21. Bloc de fromage cheddar mi-fort râpé

22. Bloc de tofu

23. Tortillas de blé entier

24. Saucisses italiennes

25. Noix 

Les condiments

Huile d’olive, huile canola, huile de sésame grillé, sauce soya, sriracha, vinaigre de vin, ail en poudre, poudre de cari, herbes de Provence, pâte de tomate en tube.

Nos 15 inspirations de plats c'est par ici... 

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La Rédaction

Créé dans le plaisir par la gourmande équipe de contenus de Cuisinez!

Le sujet vous ouvre l'appétit? Consultez ces recettes!

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