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Les recettes les plus populaires en mode quarantaine à travers le monde

Billet : Les recettes les plus populaires en mode quarantaine à travers le monde

Lundi, 04 mai 2020

Pinterest a dévoilé récemment ce que ses utilisateurs à travers le monde cuisinent depuis le début du confinement. Voici les résultats inspirants de ce qui se passe en cuisine.

Depuis le début du confinement, nous passons plus de temps en cuisine. Que ce soit par nécessité ou réconfort, tout le monde semble cuisiner. Vous savez probablement que le pain aux bananes et la levure maison sont exceptionnellement populaires en ce moment. Mais qu'est-ce qui se passe dans les cuisines du monde entier?

Malgré toutes les cultures différentes à travers le monde, une tendance commune a été observée : les utilisateurs de Pinterest sont amateurs de pain, sous toutes ses formes. 

Les internautes des quatre coins du monde recherchent des recettes faciles et créatives comme les « croissants salés » (+1 532% en Argentine), « le pain Damper » (+263% en Australie), «la brioche japonaise» (+1 081% en France) et surtout «le pain frit navajo» aux États-Unis (avec 350 fois plus de recherches!).

Parmi les autres tendances émergentes figurent les « beignets sucrés » (+2 145% en Argentine), le «gâteau mimosa » (+ 1 408% en Italie) et les « bonnes recettes flore intestinale» (+3 900% au Japon). 

Sur le compte Pinterest de Cuisinez!, la recette « escargots à l’ail » est la plus populaire suivi de très près par le « sous-marin déli au steak », la «lasagne végé », le «pain maison à la poêle » et le « chili végétarien ». 

Voici la liste détaillée des recettes populaires à travers le monde.

Canada

  • Pâtes aux asperges
  • Recettes de jambon en conserve

États-Unis

  • Pain frit navajo
  • Tarte du berger à la viande hachée

Mexique

  • Recettes au thon en boîte
  • Crevettes à l’aguachile

Brésil

  • Tarte au poulet au robot
  • Recettes de sardines en boîte

Argentine

  • Beignets sucrés
  • Croissants salés

Royaume-Uni

  • Recette farine d’avoine
  • Recette de gâteaux sans œufs

Espagne

  • Churros maison
  • Crème brûlée

Algérie

  • Tarte aux fraises
  • Baghir

France

  • Brioche japonaise
  • Recette fleurs de pêcher

Allemagne

  • Baguette
  • Pain à l’ail des ours

Italie

  • Gressin Apulien
  • Gâteau au mimosa

Turquie

  • Gâteau à la banane
  • Recette Granola

Afrique du sud

  • Naan sans levure
  • Recettes de macaroni

Inde

  • Palak kofta (boulettes d’épinards et fromage dans du curry)
  • Puran poli (pain fourré sucré)

Indonésie

  • Soie de bœuf (beef floss)
  • Donut de pommes de terre

Australie

  • Pain « Damper » bread (pain fait avec de la bière ou du lait servi avec du miel)
  • Saucisses au curry

Japon

  • Bonne recette flore intestinale
  • Racines de lotus frites

Nouvelle-Zélande

  • Scones 3 ingrédients faciles
  • Crumble aux pommes

 

Quelle recette aimeriez-vous le plus essayer?

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La Rédaction

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